“松下問童子,言師采藥去。只在此山中,云深不知處。”古人做了隱士,也不忘搞點副業(yè)——采藥,而中國的醫(yī)藥學(xué),也的確一直與傳統(tǒng)文化水乳交融。其實,除了狹義上的中醫(yī)(即漢醫(yī))外,中國的少數(shù)民族醫(yī)學(xué)也源遠流長,并且越來越受到人們的重視。
我國有30多個少數(shù)民族具有較為系統(tǒng)的民族醫(yī)藥學(xué)背景,其中以蒙古、苗、藏、維吾爾等少數(shù)民族的醫(yī)學(xué)體系與醫(yī)藥品種最為豐富。
蒙藥不僅數(shù)量多、范圍廣,而且早已滲入到日常飲食生活中了。蒙古族有著悠久的食療傳統(tǒng),他們每天的食譜,便是最好的保健藥單。
¤兼容并包的蒙醫(yī)藥
蒙醫(yī)是本民族醫(yī)學(xué)與漢醫(yī)、藏醫(yī)、古印度醫(yī)學(xué)融合而成的。據(jù)文獻記載,蒙藥有2000多種,以植物藥為主,其中野生藥用植物便有1100多種,而可以入藥的動物,如狼、黃羊、青羊、旱獺、蒙古兔等,則有100多種。此外,當?shù)刎S富的礦產(chǎn)資源,也使得蒙醫(yī)用起礦物藥來十分方便。
不少蒙醫(yī)專用藥材因為療效可靠,已引起了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的重視。例如蒙醫(yī)用廣棗治療心悸、心絞痛、心臟病,用沙棘止咳化痰、活血化淤,用藍盆花清肺、治療肝熱病,用文冠木治療風濕、痹癥等。
而在一些通用藥材的使用上,蒙醫(yī)與傳統(tǒng)的中醫(yī)也不盡相同,并且有著特別的療效。例如肉豆蔻,中醫(yī)將其煨制后用于暖脾胃,蒙醫(yī)則用生肉豆蔻來治療心臟病。
¤食藥合一
飲食療法是蒙醫(yī)的傳統(tǒng)療法之一。蒙古的民間諺語說:“病之始,始于食不消;藥之源,源于百煎水”。因此,在蒙醫(yī)看來,肉食、奶食、骨湯、油脂、果蔬、茶酒等,只要食用得當,都可以起到保健、治病的作用。
最具代表性的蒙醫(yī)食療法,便是歷史超過700年的“酸馬奶療法”。酸馬奶含有豐富的維生素、微量元素,以及多種氨基酸等營養(yǎng)成分,在蒙醫(yī)藥中占有重要的地位。實驗和臨床研究都表明,酸馬奶對癱瘓、高血壓、糖尿病、肺結(jié)核、心前區(qū)疼痛等都有顯著療效。
“一個藥王,身在四方,三千苗藥,八百單方。”——在民族醫(yī)學(xué)中,苗醫(yī)體系完整性僅次于漢醫(yī)。
¤民族醫(yī)學(xué)中的“老字號”
苗族是我國最古老的少數(shù)民族之一,西漢劉向的《說苑》里說“吾聞古之為醫(yī)者曰苗父”,中國民間也歷來有“千年苗民,萬年苗藥”的說法。一些苗藥更因其獨特的療效,而成為歷代地方官朝圣的貢品??梢哉f,無論在藥材還是在療法上,博大精深的苗醫(yī)均可與傳統(tǒng)的中醫(yī)相媲美。
¤天然“藥廠”
苗藥主要分布于苗族聚居的苗嶺山脈、烏蒙山脈、武陵山脈等地區(qū)。其中,我國四大道地藥材產(chǎn)區(qū)(道地藥材指具有強烈的地域特色,在材質(zhì)、使用與療效上均十分獨特的藥材)之一的貴州是苗藥的發(fā)源地。俗話說“夜郎無閑草,黔地多靈藥”,貴州的藥材不僅品種多、藥效奇,而且生長在無污染的原生態(tài)環(huán)境中,這也是苗藥神奇療效的重要保障。
據(jù)統(tǒng)計,目前常見的苗藥便有1500多種,常用的則有近200種。苗藥命名很有特點,往往包含了藥物的特殊功效、外貌、氣味等信息,并且有口訣將藥材與療效串聯(lián)起來。例如:“爬不得坡,離不開矮陀陀(又名小地黃連、千年矮)”,“上不得坎,離不開倒觸傘(又名洋金銀藤、黃牛泡)”,“打得一身垮,離不開四塊瓦(又名四葉細辛、萬根丹)”等。
¤苗醫(yī)的獨門絕技
苗醫(yī)對于疾病也通常以形象生動的詞語命名:上肢抽搐如同鷂鷹閃翅的叫“鷂子經(jīng)”,膝關(guān)節(jié)紅腫、形如貓頭的叫“貓頭癥”……苗醫(yī)中流傳著“病有一百單八癥”之說,涉及內(nèi)、外、神經(jīng)、骨傷科及各種流行傳染病,每一種病癥都有特定的名字,因此知其名便如見其病,有時只需了解病名,便可以對癥下藥了。
苗醫(yī)在用藥上單方很多,一般都是專病專方,對于疑難病、慢性病、老年病有特效。因為有得天獨厚的天然“藥廠”,苗醫(yī)多用鮮藥,這也是其診療的獨到之處。
誕生于雪域高原的藏醫(yī),天生就有得天獨厚的資本。由于在肝膽、心腦血管、神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、婦科等疾病方面療效顯著,藏醫(yī)已成為全世界醫(yī)學(xué)關(guān)注的焦點。而堪稱珍寶的藏地藥材,便是成就藏醫(yī)傳奇的關(guān)鍵。
¤最高大的“聚寶盆”
世界上最高大、最年輕的高原——青藏高原,是藏藥的搖籃與主產(chǎn)地,現(xiàn)代藏藥應(yīng)用的地域,除了西藏外,還包括青海、甘肅、四川、云南等地的藏族自治州和自治縣。據(jù)調(diào)查,藏藥資源有2400多種,其中植物類2172種、動物類214種、礦物類50種。
藏區(qū)自古以來便是我國藥用植物的“聚寶盆”,貝母、三七、天麻、靈芝、紅景天、冬蟲夏草等數(shù)百種珍貴藥材暢銷海內(nèi)外,而鬼臼、紅豆杉、八角蓮、軟紫草等抗癌藥用植物也得到了廣泛的開發(fā)應(yīng)用。
¤精雕細琢的藏藥
正因為藏地藥材的名貴,藏醫(yī)對于藏藥的采集加工都極為重視。藏藥一般要求色鮮味艷、無蟲害、無損傷,甚至未被陽光、陰影或水侵害過。藥材的花蕾、莖枝一般在旺盛時采,根、種子在秋季時挖,葉子要在夏季采,果實則在秋天收,樹皮在冬春秋時采集,樹脂在春秋采集。
藏地藥材除了在采集時要“適地,適時”外,挑選時也要“干燥揀選,分清陳舊”,最后還要經(jīng)過“炮制去毒,調(diào)伏增效,適當配制”等嚴格工序。
有著古老神秘氣質(zhì)的維吾爾醫(yī)藥,在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科技的引領(lǐng)下,已邁出了民族醫(yī)藥走向世界的第一步。
¤亦中亦西的維吾爾醫(yī)藥
維吾爾醫(yī)藥學(xué)理論古老而神秘,主要包括氣質(zhì)、體液、器官等三大學(xué)說,據(jù)說這種醫(yī)學(xué)理論誕生于公元前4世紀,對于包括古希臘在內(nèi)的世界醫(yī)學(xué)都有著重要影響。
新疆獨特的地理位置,使得維吾爾醫(yī)藥學(xué)在“誕生”之初便與我國傳統(tǒng)中醫(yī),以及印度、波斯、阿拉伯、古希臘、古羅馬、古埃及等國的醫(yī)藥學(xué)有著密切的聯(lián)系,是我國民族醫(yī)藥學(xué)中最具有“混血兒”氣質(zhì)的一個分支。
¤中西合璧的特效
維吾爾醫(yī)藥對于防治腫瘤、皮膚病、糖尿病、心血管病有著獨特效果,并且已研制出治療糖尿病、白癜風等世界疑難病癥的13個劑型、147個民族醫(yī)藥品種。
維吾爾醫(yī)藥之所以能打入世界市場,在于其既保留了祖?zhèn)髅胤?,又融合了現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)的研究與開發(fā)。而且,從國內(nèi)的長江流域以南,到國外的北非、地中海、西亞、中亞等地,都遍布著維吾爾藥材,這也是維吾爾醫(yī)藥能走向世界的重要原因。