沙丁魚是歐米伽3脂肪酸的最佳來源之一，對心臟健康非常有益，有助于幫助都市白領(lǐng)男性減壓，而且它所含有的污染物（如水銀和多氯聯(lián)苯）極低。此外，它也是對環(huán)境非常友好的一種食物，富含蛋白質(zhì)，可以幫助都市白領(lǐng)男性及時補充腦力，并且它所含有的飽和脂肪酸含量也很低。罐裝沙丁魚罐頭相對廉價，而且便于隨身攜帶，可以在工作休息期間作為加餐食用，也無需冷藏。當(dāng)選擇購買這類食品時，醫(yī)學(xué)教`育網(wǎng)搜集整理要挑選那些沒有添加鹽分的品牌，食用時要將魚骨頭細細嚼碎咽下（因為沙丁魚做成罐頭后魚刺已經(jīng)相當(dāng)酥軟了），還能起到補充鈣質(zhì)的作用。沙丁魚還是做沙拉的首選材質(zhì)，或是把它與全粒谷物餅干一起食用。