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檸檬屬蕓香科(Rutaceae)柑橘屬常綠小喬木。原產(chǎn)印度、中國西南、華南、緬甸西南部和北部、喜馬拉雅山南麓東部地區(qū),尚無定論。
目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布,中國臺灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培?,F(xiàn)在主產(chǎn)國為中國、意大利、希臘、西班牙、歐洲南部國家和美國。美國和意大利是檸檬的著名產(chǎn)地,而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。此段關(guān)于中國檸檬產(chǎn)地之說沒有載明中國種植最大的檸檬產(chǎn)地--四川省資陽市安岳縣。號稱“中國檸檬之都”,產(chǎn)量占全國的80%,2000年就由時任全國政協(xié)副主席的楊汝岱親授“中國檸檬之鄉(xiāng)匾牌”,現(xiàn)保存縣政府。