維生素D缺乏會導(dǎo)致少兒佝僂病和成年人的軟骨病。癥狀包括骨頭和關(guān)節(jié)疼痛,肌肉萎縮,失眠,緊張以及痢疾腹瀉。維生素D主要用于組成和維持骨骼的強壯。它被用來防治兒童的佝僂病和成人的軟骨癥,關(guān)節(jié)痛等等?;加泄琴|(zhì)疏松癥的人通過添加合適的維生素D和鎂可以有效的提高鈣離子的吸收度。除此以外,維生素D還被用于降低結(jié)腸癌、乳腺癌和前列腺癌的機率,對免疫系統(tǒng)也有增強作用。維生素D的作用機制。維生素D的前體(生成維生素D的原料)存在于皮膚中,當(dāng)陽光直射時會發(fā)生反應(yīng)轉(zhuǎn)化為維生素D3,D3分子被運送到肝臟并且轉(zhuǎn)化為維生素D的另一種形式25位單脫氧膽固醇,這種形式的效用更大。然后25位單脫氧膽固醇又被轉(zhuǎn)運到腎形礦脈并在那里被轉(zhuǎn)化為1,25位二羥膽鈣化(甾)醇,這種形式是維生素D最有效的狀態(tài)。然后維生素D將和甲狀旁腺激素以及降血鈣素協(xié)同作用來平衡血液中鈣離子和磷的含量,特別是增強人體對鈣離子的吸收能力。維生素D不應(yīng)該用于血鈣過高的病人,或者血液中鈣離子含量偏高的人。另外對患有腎結(jié)石和動脈硬化的病人來說也必須小心使用,因為維生素D可能會引起他們的甲狀旁腺疾病,削弱腎功能甚至引起心臟疾病。
皮質(zhì)類固醇對維生素D的作用有抵消作用。消膽胺和礦物油會抑制人體對維生素D的吸收,所以應(yīng)避免一起食用。苯妥英鈉和安眠藥可能增加維生素D的效果而降低血壓。缺乏維生素D最典型的會引起少兒的佝僂病和成人的軟骨病。其它的典型癥狀還包括肌肉萎縮,痢疾腹瀉,失眠,緊張等等。居住在地球南北極的人和一些常年室內(nèi)工作的人往往無法自身合成足夠的維生素D,還有一些疾病也影響維生素D的吸收,比如克羅恩氏病(Crohn’s disease)等等。
維生素造成的主要毒副作用是血鈣過多,早期征兆主要包括痢疾或者便秘,頭痛,沒有食欲,頭昏眼花,走路困難,肌肉骨頭疼痛,以及心律不齊等等。晚期癥狀包括發(fā)癢,腎形礦脈功能下降,骨質(zhì)疏松癥,體重下降,肌肉和軟組織石灰化等等。