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黃花菜食療價值

[性能] 葉甘,性微寒。能清熱涼血,利濕熱,安神,明目。

[參考] 含維生素A、B、C,蛋白質(zhì)、脂肪等成分。

[用途] 用于血熱出血;小便赤澀;心煩不安;肝虛有熱,視物不清。

[用法] 煎湯,煮食,或炒食。

[注意] 入藥以鮮品效果好。

[附方] 萱草茅根湯:黃花菜50g,鮮白茅根30g。加水煎湯,代茶飲。本方以鮮白茅根清熱涼血止血,與黃花菜配用以增強止血之效。用于血熱出血,衄血、咯血、吐血,或便血,口渴心煩。

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