功用主治-豬肚的功效

補虛損，健脾胃。治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積。

①《別錄》：補中益氣，止渴、利。

②《千金·食治》：斷暴痢虛弱。

③《日華子本草》：補虛損，殺勞蟲，止痢。

釀黃糯米蒸搗為丸，甚治勞氣，并小兒疳蛔黃瘦病。

④《本草圖經(jīng)》：主骨蒸熱勞，血脈不行，補羸助氣。

⑤《隨息居飲食譜》：止帶、濁、遺精。

用法與用量

內(nèi)服：煮食或入丸劑。

選方①—④

①治男子肌瘦氣弱，咳嗽漸成勞瘵：白術(shù)、牡蠣（燒）各四兩，苦參三兩。

為細末，以豬肚一個，煮熟研成膏，和丸如梧子大。

每服三、四十丸，米飲下，日三、四服。

（《御藥院方》豬肚丸) ②治水瀉：獖豬肚一枚，凈洗去脂膜，入大蒜在內(nèi)，肚滿為度，煮之，自晨至晚，肚蒜糜爛為度，杵成膏子，入平胃散同杵，丸桐子大。

每服三十丸，鹽湯或米飲空腹服。

（《世醫(yī)得效方》肚蒜丸) ③治消渴，日夜飲水數(shù)斗，小便數(shù)，瘦弱：豬肚一枚，凈洗，以水五升，煮令爛熟，諏二升已來，去肚，著少豉，渴即飲之，肉亦可吃。

又和米，著五味，煮粥食之佳。

（《食醫(yī)心鏡》） ④治小便數(shù)：豬肚一枚（洗去脂膜），黃連末三斤。

納豬肚中蒸之，暴乾，搗丸如梧子。

服三十丸，日再服，漸漸加之，以瘥為度。

忌豬肉。

選方⑤—⑦

（《肘后方》豬肚黃連丸) ⑤治鼓脹水腫：健豬肚一個（不落水，翻出屎凈，在磚墻上磨去穢氣），將大蝦蟆裝入肚內(nèi)，麻扎緊，煮熱，去蝦蟆，連湯淡食，勿入鹽醋。

（《經(jīng)驗廣集》） ⑥治疳勞：木香一錢，黃連三錢，銀柴胡五錢，生地五錢，鱉甲（童便浸，醋炙）一兩。

上為末，入豬肚內(nèi)，扎口，入瓶，童便、酒煮爛搗尤，米飲下五十丸。

（《幼科指掌》豬肚丸） ⑦治腎臟風毒氣攻注腰腳，或瘡或腫，臍腹冷痛：獖豬肚一個（洗凈），蒔蘿（炒）、硫黃（研）、附子（炮裂，去皮、臍）各一兩，硇砂半兩。

上五味，除豬肚外，搗研為末，入盡藥末于豬肚內(nèi)，用線密縫，酒煮令爛，候灑盡，將豬肚切開，入木臼中熟搗一、二千下，侯可丸，即丸如梧桐子大。

空心溫酒下三十丸。

（《圣濟總錄》豬肚丸）

名家論述

《本草經(jīng)疏》：豬肚，為補脾胃之要品，脾胃得補，則中氣益，利自止矣。

《日華子》主補虛損，蘇頌主骨蒸勞熱。

血脈不行，皆取其補益脾胃，則精血自生，虛勞自愈，根本固而后五臟皆安也。