番石榴 番石榴一年可多次開花、多次結(jié)果,按花量多少分為正造花和翻花(反造花)兩種。在海南就同一果園而言,卻是周年有果,且8月后以翻花為多,掛果時(shí)往往處于秋冬季節(jié),此時(shí)氣候多變、冷熱無(wú)常,加上又有臺(tái)風(fēng),對(duì)番石榴生產(chǎn)十分不利。對(duì)此,可采用的方法有:
1.適當(dāng)抑制生長(zhǎng),藥物促花番石榴經(jīng)過(guò)高溫高濕的夏季,加上果實(shí)正采收,大多枝葉繁茂,枝梢壯旺。經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn),進(jìn)入8月份后,番石榴開花節(jié)位都明顯升高。按番石榴結(jié)果節(jié)位而 論,以2.4.8節(jié)位為多,又多以8節(jié)或12節(jié)有花。另外有不少枝條,均為徒長(zhǎng)枝,著果率不高。8月下旬用B9(比久)1 000-2000 ppm 噴施后花量猛增。另外結(jié)合摘心,如在5節(jié)或9節(jié)摘去上部枝葉,常會(huì)促使4節(jié)或8節(jié)形成花,采取措施后,往往比任其生長(zhǎng)的花量多1-2倍,這些花十分容易著果。但在使用藥物促花時(shí),因季節(jié)氣候不同使用藥物也應(yīng)不同。進(jìn)入11月后,天氣轉(zhuǎn)冷,改用矮壯素促花保花,可有效防止小花受冷害。使用矮壯素時(shí),應(yīng)配合使用硼砂。矮壯素易增加幼果的苦味,配用硼砂卻能起著減少苦味的作用,且能增加甜度。
2.及時(shí)防治病蟲害秋冬季節(jié)番石榴病蟲害相當(dāng)猖獗。以線蟲、粉蚧和銹病為主,交替為害。因?yàn)橹θ~繁茂,誘使粉蚧類害蟲盛發(fā),為害嫩梢。嫩梢往往變黑、萎縮,難長(zhǎng)花,加上這類害蟲世代重疊,故要連續(xù)用藥。以綠福、快靈等殺蟲效果快捷。至于根線蟲,在秋冬干旱時(shí)發(fā)生尤其嚴(yán)重,大多為沙地果園,往往造成番石榴園荒蕪。應(yīng)及早發(fā)現(xiàn)病株,其癥狀如下:老葉變紫,漸變紅,后枯落,自下向上,光桿禿枝。若控制不及時(shí),周圍植株先后出現(xiàn)類似癥狀。因此,秋冬季節(jié)一發(fā)現(xiàn)零星病株,必須及時(shí)用藥??梢杂玫叵x靈混合細(xì)沙撒施,撒施時(shí)應(yīng)刨開樹盤表土混勻土壤。這樣一般可以控制蔓延。銹病主要為害小果。當(dāng)小果轉(zhuǎn)蒂向下時(shí),即噴代森錳鋅,然后套袋,可以大大減輕為害。
3.合理使用葉面肥實(shí)踐表明,秋冬季節(jié)有針對(duì)性地使用葉面肥,效果較好。用3%尿素混合1%過(guò)磷酸鈣可以提高產(chǎn)量。用0.2%硼砂混合0.5%磷酸二氫鉀,可促進(jìn)著果,增加甜度。由于秋冬季節(jié)光照不足,光合作用降低加上多次掛果,番石榴風(fēng)味往往變淡,應(yīng)增施農(nóng)家肥,同時(shí)使用葉面肥。