你有沒有過這樣的經歷，想說的話一張口卻不知道要說什么；下了樓卻怎么也想不起來，剛才鎖門沒？剛放下的東西，就忘記放在哪里了……不瞞你說，這很有可能就是老年癡呆的前兆??！關于“如何自測老年癡呆？如果有這5個吃飯習慣，請立刻改掉！”相關內容，醫(yī)學教育網小編為大家整理如下內容：

如何自測老年癡呆？如果有這5個吃飯習慣，請立刻改掉！

這5個飲食習慣，越早改越好

1吃得太油

如今，偏愛肉食、無肉不歡的人越來越多，然而紅燒肉、豬蹄湯、糖醋排骨、鵝肝等等這類食物吃得過多，會導致血液中的膽固醇含量漸漸增加。

而且，隨著年齡的增長，人體新陳代謝的速度會有所減慢，這就更加快了膽固醇的積累速度，促使血管快速老化，并影響大腦健康。

有研究表明，血液中膽固醇含量較高的人，發(fā)生老年癡呆的風險要比普通人高3倍——5倍。

2吃得太甜

長期攝入過多的糖會導致血糖上升，而持續(xù)的高血糖則會導致腦中的海馬體體積縮小，并對大腦皮層造成影響，進而導致記憶、計算、定向、語言等認知能力下降甚至產生障礙。

特別是已經患有糖尿病的人，平常更是要注意飲食，盡量將血糖維持在合理的范圍內。

3吃得太咸

鹽分超標不僅會誘發(fā)高血壓，還會增加老年癡呆風險。加拿大的一項針對67歲——84歲、1262人參與的調查顯示，鹽攝入量超過7.7克時認知能力下降得最快。

一般來說，普通成年人每日食鹽攝入量應控制在6克以內（1瓶蓋左右），高血壓人群則應控制在3克以內（半瓶蓋）。同時日常要注意咸菜、醬料、腌肉等隱形鹽的攝入。

4不吃主食

大腦因為自己不能儲存糖元，所以對葡萄糖和養(yǎng)料的需求就比較頻繁。

長期不吃主食，會導致神經元持續(xù)處于低葡萄糖代謝狀態(tài)，大腦活動遲緩，人的反應變慢，從而增加了老年癡呆的發(fā)生可能。

5添加劑攝入過多

有研究表明，經常過量攝入鋁、鉛、錳等重金屬元素會導致認知障礙，嚴重影響大腦健康。

而這些重金屬元素多存在于食品添加劑中，如常用于制作油條的明礬和制作糕點的泡打粉等。所以這類食物建議少吃為好，每周最多吃一兩次。

畫圖自測癡呆風險

推薦給大家一個特別簡單的測試方法，也是臨床上常用的篩查老年癡呆的工具，準確率非常高（90%左右）。

如何進行畫鐘測試？

取出紙和筆，告知測試對象：請您在紙上畫一個鐘，表盤上要有數字，時針分針指向的時間為xx點xx分。目前較為常用的時間是11點10分或8點20分。

評分：

1.畫出閉鎖的圓表盤（1分）；

2.表盤上12個數字正確，包括位置及順序正確（1分）；

3.將分針標在表盤的正確位置（1分）；

4.將時針標在表盤的正確位置（1分）。

評估：

3分——4分表明認知水平正常；

0分——2分表明認知水平下降，需要去醫(yī)院檢查了。

早期癥狀不可忽視

1.近事遺忘：突出的癥狀是記憶障礙，常是近事遺忘，甚至瞬間即忘，即使別人提示也想不起來。經常手里拿著某物而找某物，剛吃過飯卻說未曾吃。但對以往的陳芝麻爛谷子的事情可清楚記得，家屬經常誤認為老人記憶不錯。

2.詞不達意，絮絮叨叨：言語表達不流暢，常忘記一些字詞。不能確切表明自己的意愿。有時贅述，對一些無關的事糾纏不放，言語重復，語無倫次。

3.忘記熟人的名字：走在街上，明明是老熟人卻叫不出對方的名字。

4.敏感多疑：猜疑子女不孝；懷疑自己的東西被家人或鄰居給偷走了，經常把貴重的東西變動地方藏起來，而實際上放得并不隱蔽；找不到東西總懷疑別人。

5.性格改變：喜怒無常，易激怒傷感，任性自私，甚至與兒童斤斤計較。對什么事情都不感興趣，甚至對過去感興趣的事情也覺得索然無味。

6.計算能力下降：早期，患者的計算速度變慢，逐漸出現計算錯誤。上街買菜，簡單的賬目算起來很費力，甚至根本不會算了。

7.定向障礙：主要是時間和地點的定向錯誤，如對時間的感知淡漠或混亂，不知當時所處的時間和地點；經常出門后找不到回家的路，且記不清從何處來、到何處去、要干什么，等等。

日常防癡呆，可以這樣做

常吃補腦食物

在腦神經細胞中，卵磷脂的含量約占17%——20%，它可提高信息傳遞的速度和準確性，幫助增強腦功能，是大腦正常運作的關鍵營養(yǎng)素。

卵磷脂最好的來源是動物內臟、蛋黃、大豆等，其次才是堅果、糧谷、植物種子和胚芽等食物。所以對于補腦來說，最好的食物并不是核桃。

常做健腦動作

經常活動手指可以幫助刺激大腦的不同區(qū)域，從而提升大腦功能，減緩腦細胞的衰減速度。

1挑豆子

最近呆在家里，大家可以把囤積的綠豆、紅豆、黑豆等豆類拿出來，開始時可以選用其中兩種不同顏色的豆子，各取適量混成一碗。然后給自己定個時，用筷子在規(guī)定時間內把豆子挑出來。

隨著熟練度的增加，可以將限定時間逐漸縮短，或是增加豆子的種類，給自己提一提難度。

2織毛線

織毛衣、圍巾，或是用鉤針鉤拖鞋、杯墊等都可以充分調動手、眼、腦，預防老年癡呆。

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