許多人一聽到“高血壓”疾病就談虎色變,甚至有著多種錯誤的觀念。那么對于“高血壓人,如何三分治療、七分調(diào)養(yǎng)?做好“3低、2多、1戒、2限”的問題大家都了解嗎?下面和小編一起來看一看吧!
高血壓是腦卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性腎病的重要危險因素。高血壓患者的康復(fù)應(yīng)本著“三分治療,七分調(diào)養(yǎng)”的原則,除按醫(yī)囑堅(jiān)持服藥外,自我保健是防止血壓向危險一方發(fā)展的重要一環(huán)。
高血壓患者要做到合理膳食是非常不容易的,因?yàn)檫@意味著也許要改變自己多年來的飲食習(xí)慣。改革開放30多年來,人們的生活水平不斷提高,如果從飲食結(jié)構(gòu)方面來說的話,則是由過去的雜糧素食轉(zhuǎn)變成了精糧肉食,而這正是導(dǎo)致一系列健康問題的關(guān)鍵所在。所以,改變飲食習(xí)慣,在預(yù)防疾病發(fā)生和疾病康復(fù)方面至關(guān)重要。
那么,高血壓患者如何進(jìn)行飲食調(diào)整呢?合理、健康的飲食主要包括以下幾個方面的內(nèi)容,包括3低,低熱量、低鹽、低脂肪;2多,多維生素、多微量元素;1戒,戒煙;2限,限酒、限咖啡。
1、控制熱量和體重
肥胖是高血壓的危險因素之一,而肥胖的主要原因是熱量攝入過多。因此,控制熱量攝入、保持理想體重是防治高血壓的重要措施。高血壓患者要想有效控制病情,就要學(xué)會控制飲食熱量,逐漸減輕體重,使體質(zhì)指數(shù)控制在20~25。
2、低鹽飲食
減少鈉鹽攝入有助于降低血壓,減輕體內(nèi)的水鈉潴留。高血壓病人在平時應(yīng)少吃太咸的食物,這對控制病情非常有益。一般提倡的食鹽攝入量為成人每天少于6克。高血壓患者還應(yīng)多吃含鉀、鎂豐富的食物。
3、控制膳食脂肪
過多的脂類物質(zhì)能增加血液的黏稠度,使血液流動時產(chǎn)生較大的阻力,這樣一來,血液對血管壁的側(cè)壓就會增大,從而使血壓升高;過多的脂肪攝入還可使人肥胖,而肥胖者極易發(fā)生高血壓。因此,高血壓患者應(yīng)該改變膳食結(jié)構(gòu),少吃脂肪含量高的豬肉,多吃含蛋白質(zhì)較高而脂肪含量較少的禽類和魚類。
食物脂肪的熱能比應(yīng)控制在全天熱能的25%左右,最高不應(yīng)超過30%。動物性脂肪含飽和脂肪酸高,會使高血壓的發(fā)病率增加;而植物性油脂含不飽和脂肪酸高,能降低血壓,預(yù)防腦卒中,所以宜用植物油代替動物油。
4、戒煙限酒
長期吸煙可通過多種機(jī)制導(dǎo)致血壓升高。有吸煙習(xí)慣的高血壓患者,使用抗高血壓藥物往往不容易取得滿意療效。高血壓患者應(yīng)當(dāng)盡早戒煙。
大量飲酒也會使血壓升高,度數(shù)較高的白酒引起的血壓升高多且嚴(yán)重。已經(jīng)患有高血壓的人,飲酒過量很容易使血壓再度升高;如果戒酒,則會使血壓有所下降。有飲酒習(xí)慣的高血壓患者,建議每日飲酒量減半,這樣可以使收縮壓下降。當(dāng)然,戒酒的效果會更好。
5、補(bǔ)充維生素和微量元素
高血壓患者應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含維生素C的食物,如蔬菜、水果。新近的研究發(fā)現(xiàn),在老年高血壓患者中,血液中維生素C含量最高者,其血壓最低。研究者認(rèn)為,維生素C具有保護(hù)動脈血管內(nèi)皮細(xì)胞免遭體內(nèi)有害物質(zhì)損害的作用。
鈣是控制高血壓的重要營養(yǎng)素。有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),降低膳食中鈣的攝入量會引起血壓升高。研究發(fā)現(xiàn),人日均攝鈣量每增加100毫克,收縮壓平均下降2.5毫米汞柱,舒張壓平均下降1.3毫米汞柱。
另外,鉀能使血壓下降,而且鉀的降壓作用大于鈉的升壓作用。很多食物都含有豐富的鉀,尤其是新鮮水果和蔬菜,如土豆、紅薯、蘆筍、蘑菇、香蕉、柿子、芒果、木瓜、桃子、石榴、橘子等。
因此,高血壓患者應(yīng)當(dāng)多吃新鮮水果和蔬菜。如果高血壓患者伴有糖尿病,則要控制含糖量高的水果的攝入,木耳、海帶、紫菜等是不錯的選擇。
6、遠(yuǎn)離咖啡因
根據(jù)美國高血壓雜志發(fā)表的一篇報(bào)告,喝一杯咖啡后,血壓升高的時間可長達(dá)12小時,尤其是在情緒緊張的時候。所以,高血壓患者應(yīng)遠(yuǎn)離咖啡因。
總之,對于高血壓患者,藥物治療只占其中一部分,平時的飲食控制和運(yùn)動治療同等重要,只有從生活入手全方位管理,才能取得滿意的治療效果。
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