世界衛(wèi)生組織(WHO)于2001年9月20日的“愛(ài)牙日”提出了“8020”計(jì)劃,即年齡80歲的老人還應(yīng)有20顆健全的牙齒。但是,要想有一口好牙,必須從小開(kāi)始在“吃”上下功夫。
加強(qiáng)鈣、磷攝入鈣是組成牙齒的主要成分,人體鈣攝入充足則牙齒堅(jiān)固。奶類(lèi)和豆類(lèi)制品鈣含量最為豐富,尤其是乳類(lèi),其鈣、磷比例合適,人體容易吸收。烹飪富含鈣的食物,適當(dāng)放點(diǎn)醋,有助鈣質(zhì)溶解,利于人體的吸收和利用。
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