24小時(shí)客服電話：010-82311666
APP下載
掃一掃，立即下載
醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)APP下載

開(kāi)發(fā)者：北京正保醫(yī)教科技有限公司

蘋(píng)果版本：8.6.4

安卓版本：8.6.4

應(yīng)用涉及權(quán)限：查看權(quán)限 >

APP:隱私政策：查看政策 >

正保醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)醫(yī)師資格_微信公眾號(hào)
微信公眾號(hào)
熱門資訊，實(shí)時(shí)推送
Yishimed66
正保醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)醫(yī)師資格_微信視頻號(hào)
官方視頻號(hào)
免費(fèi)直播，訂閱提醒
微信掃碼即可關(guān)注
正保醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)醫(yī)師資格考試指導(dǎo)老師
考試指導(dǎo)老師
備考規(guī)劃，專屬指導(dǎo)
微信掃碼添加老師
正保醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)_官方抖音號(hào)
官方抖音號(hào)
分享更多醫(yī)考日常
抖音掃一掃關(guān)注
當(dāng)前位置：醫(yī)學(xué)教育網(wǎng) > 公衛(wèi)執(zhí)業(yè)/助理醫(yī)師 > 其他信息
技能全能包

食物中亞硝酸鹽含量增加的原因

2011-11-01 15:09 來(lái)源：
打印
字體：大小

　?。?）新鮮蔬菜儲(chǔ)存過(guò)久、腐爛蔬菜及放置過(guò)久的煮熟蔬菜，其硝酸鹽在亞硝基還原菌的作用下轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽。

　?。?）剛腌不久的蔬菜含較高的亞硝酸鹽。

　　（3）用苦井水煮食物，在不潔容器中放置過(guò)夜，則硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。

　　（4）腌肉制品中加入過(guò)量的硝酸鹽及亞硝酸鹽。

　　（5）誤將亞硝酸鹽當(dāng)做食鹽加入食品醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理。

　?。?）兒童消化功能不好者，食入蔬菜過(guò)多，大量硝酸鹽在腸道轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}，進(jìn)入血液導(dǎo)致中毒。

題庫(kù)小程序

  • 距2025公衛(wèi)醫(yī)師實(shí)踐技能考試還有?天
醫(yī)師資格公眾號(hào)
關(guān)注考試動(dòng)態(tài)
發(fā)布考情動(dòng)態(tài)
考試復(fù)習(xí)指導(dǎo)
免費(fèi)1V1咨詢考試條件
  • 免費(fèi)試聽(tīng)
  • 免費(fèi)直播
  • 輔導(dǎo)課程
2025年備考方案，供你選！
精品題庫(kù)
  • 密題庫(kù)
  • 題庫(kù)小程序
  • 醫(yī)考愛(ài)打卡
公衛(wèi)醫(yī)師密題庫(kù)
上千道典型習(xí)題
仿真密卷 3 套
仿真歷年考點(diǎn)題
專業(yè)題目解析
原價(jià)：￥50-199
復(fù)購(gòu)￥40-159.2
查看詳情
公衛(wèi)醫(yī)師正保醫(yī)學(xué)題庫(kù)
正保醫(yī)學(xué)題庫(kù)

· 每日一練 鞏固提升

· 仿真試卷 實(shí)戰(zhàn)演練

· 組隊(duì)刷題 互相激勵(lì)

查看 更多免費(fèi)題庫(kù)
公衛(wèi)醫(yī)師醫(yī)考愛(ài)打卡
醫(yī)考愛(ài)打卡

· 每天一個(gè)知識(shí)點(diǎn)

· 配套精選練習(xí)題

· 隨時(shí)記錄打卡心情

查看 更多免費(fèi)題庫(kù)
學(xué)習(xí)社區(qū)
  • 備考交流
  • 微信
  • 視頻號(hào)
拒絕盲目備考，加學(xué)習(xí)群共同進(jìn)步!
尋找學(xué)習(xí)搭子
回到頂部
折疊