Ig分子可被許多蛋白酶水解，產(chǎn)生不同的片段。免疫學(xué)研究中常用的酶是木瓜蛋白酶和胃蛋白酶。用木瓜蛋白酶水解IgG分子，可將其裂解為三個(gè)片段，即兩個(gè)完全相同的抗原結(jié)合片段Fab和一個(gè)可結(jié)晶片段Fc.用胃蛋白醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理酶水解IgG分子，可將其裂解為一個(gè)大分子F（ab’）2片段和若干無(wú)活性小分子多肽片段pFc’.
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