1.1988年哈佛大學(xué)Handelman GJ, Dratz EA, Reay CC, van Kuijk JG.博士 等人研究發(fā)現(xiàn):人類視網(wǎng)膜中葉黃素濃度越高視覺(jué)敏感度越強(qiáng)。
2.1990年英國(guó)皇家Baun O, Vinding T, Krogh E. 博士等人四年內(nèi)完成英國(guó)皇家支持的老年性視網(wǎng)膜黃斑變性(AMD)視力的研究,報(bào)告中均指出葉黃素的抗氧化作用能保護(hù)視網(wǎng)膜,防止AMD的發(fā)生。
3.1995年美國(guó)食品與藥物管理局(FDA)批準(zhǔn)葉黃素作為食品補(bǔ)充劑用于食品、飲料。
4.俄羅斯國(guó)立醫(yī)學(xué)大學(xué)的生物物理學(xué)家認(rèn)為,眼球的晶狀體細(xì)胞膜被自由基逐漸氧化是老年性白內(nèi)障的主要病因。平均每天葉黃素的攝入量為6.0mg時(shí),可以明顯減少白內(nèi)障的手術(shù)。
5.據(jù)2002年6月16日《新民晚報(bào)》報(bào)道,西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)家經(jīng)深入研究終于揭開(kāi)了農(nóng)村學(xué)生近視率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城市學(xué)生近視率這一謎底:近視的發(fā)生與一種名為“葉黃素”的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)少大有關(guān)系。農(nóng)村孩子由于每天吃從地里直接采來(lái)的綠色蔬菜,故葉黃素?cái)z入量十分充分。而城市孩子通常吃高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)食物,很少吃新鮮綠色蔬菜,故葉黃素?cái)z入量相應(yīng)要比農(nóng)村孩子少得多。這就是造成城鄉(xiāng)兒童視力巨大差異的主要原因。
6.眼病病例-對(duì)照研究(EDCC)組織調(diào)查了391位患有濕性老年性黃斑變性的病人和578位作為對(duì)照的正常人。第一個(gè)報(bào)告發(fā)現(xiàn):老年性黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)隨血清中葉黃素濃度的增加而顯著減小。第二個(gè)報(bào)告發(fā)現(xiàn):葉黃素?cái)z入量最高(6mg)人群和攝入量最低(2mg)的人群相比,老年性黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)明顯降低。在膳食調(diào)查結(jié)果中發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用菠菜和羽衣甘藍(lán)(膳食中最豐富的葉黃素來(lái)源)也會(huì)降低老年性黃斑變性風(fēng)險(xiǎn)。兩項(xiàng)研究調(diào)查的結(jié)果相當(dāng)一致,表明老年性黃斑變性與葉黃素的攝入量有直接關(guān)系。
7.Olmedilla, B.,Granado, F.,Blanco, I.,Vaquero, M.,Cajigal, C.等作了白內(nèi)障、老年性黃斑變性患者補(bǔ)充葉黃素的長(zhǎng)期研究,論文發(fā)表于:《 JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE 》(81(9):904-909 2001)。診斷患有白內(nèi)障(CA)(n=5)和老年性黃斑變性(AMD)(n=5)的患者每周服用3粒(每粒含12mg葉黃素)葉黃素膠囊,AMD平均補(bǔ)充時(shí)間為13個(gè)月(范圍4-20月),CA的平均時(shí)間為26個(gè)月(范圍16-36個(gè)月)。每3個(gè)月采集血樣分析葉黃素水平,同時(shí)記錄視力水平。研究表明:3-6個(gè)月血清中葉黃素水平顯著提高;視力檢查顯示:視力平均增加0.4,視敏度也提高了。
8.G Dagnelie, I S Zorge, T M McDonald作了題目為:通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)研究葉黃素提高視網(wǎng)膜色素變性患者的視功能的研究,論文發(fā)表于:《Journal of the American Optometric Association 》(71(3):147-164 2000)。研究目的:驗(yàn)證補(bǔ)充葉黃素對(duì)視敏度、中心視野以及對(duì)視網(wǎng)膜色素變性(RP)患者的視力影響。方法是:通過(guò)電子郵件向全球招募參與者。16名參與者(13名RP患者,3名其他視網(wǎng)膜炎患者)經(jīng)過(guò)26周補(bǔ)充葉黃素(前9周40mg/天,以后20mg/天),參與者通過(guò)電腦屏幕自測(cè)視敏度和墻上的掛圖自測(cè)中心視野的擴(kuò)展。結(jié)果:參與者的視敏度平均提高0.75dB,中心視野只有原來(lái)補(bǔ)充過(guò)葉黃素的患者能大大提高(0.55dB)。