隨著經(jīng)濟全球化步伐加快,中國畜牧業(yè)也得到了迅猛發(fā)展。加快畜禽產(chǎn)品出口貿(mào)易,對促進中國三農(nóng)問題的解決,促進中國經(jīng)濟全面發(fā)展具有主要意義。然而,越來越多的抗生素類藥物被廣泛應(yīng)用于治療和預(yù)防禽畜的各類疾病,藥物殘留是影響動物產(chǎn)品國際貿(mào)易的重要因素。一些西方工業(yè)發(fā)達國家對動物產(chǎn)品中的抗生素要求越來越嚴,動物源性食品中抗生素殘留量的檢測,已成為世界肉類貿(mào)易中重要的技術(shù)指標(biāo)和技術(shù)性壁壘之一。
中國發(fā)展水平落后,畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖程度不高、飼養(yǎng)管理水平較低、用藥量不規(guī)范、停藥期不足等問題,藥物殘留難以達到發(fā)達國家的要求,導(dǎo)致畜禽產(chǎn)品出口難以進入發(fā)達國家的市場,甚至一些已經(jīng)進入國際市場的老牌拳頭產(chǎn)品也被迫退出。這一問題已成為制約中國動物產(chǎn)品出口的瓶頸。
因此,在養(yǎng)殖業(yè)選擇低毒、低殘留、廣譜抗菌素,是解決這一瓶頸的關(guān)鍵。而國內(nèi)優(yōu)質(zhì)藥品尚不足,目前飼用鹽霉素總?cè)笨谶_11000噸左右;中國是抗生素出口大國之一,在歐美市場上享有很高聲譽,也有可觀的國際市場需求;鹽霉素生產(chǎn)過程比較簡單,技術(shù)容易掌握,所用原料全是普通農(nóng)副產(chǎn)品和簡單無機原料,無毒無害;因此,鹽霉素品種發(fā)展,有利于國計民生,是獸藥界目前不可替代的獸藥品種。