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性狀鑒別 葉皺縮卷曲，展平后完整者呈橢圓形、長橢圓形或?qū)捖研?，長6-12cm，寬4-8cm。兩面均為綠色或黃綠色，先端銳尖或鈍尖，基部圓形或心形，全緣；葉柄長20-30cm。呈細長圓柱狀，基部稍膨大成鞘狀。質(zhì)脆，易破碎。氣微，味微酸、澀。
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