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附子的栽培加工

田間管理

(1)中耕除草 11月中旬前后淺鋤草1次,保持田間無(wú)雜草。

(2)補(bǔ)苗 第二年早春苗出齊后,及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗,取健苗帶土補(bǔ)栽,壓實(shí),澆清水以利成活。

(3)追肥、培土

一般追肥3次。2月上旬出現(xiàn)5-6片葉子時(shí),每畝用尿水肥3000-3500千克,在行間挖小溝順溝灌1次;第二次在5月份修病根后,施入人糞尿3000-3500千克,或油餅肥250千克,每3株間挖1穴施入肥料蓋土,第一、二次追肥窩要離開(kāi);第三次在8月上旬進(jìn)行,每畝用人畜糞水1000千克,尿素10千克,對(duì)1000千克水淋灌。在追肥的同時(shí)進(jìn)行培土,厚6-15厘米,作成魚(yú)背形。

(4)摘尖 苗高30-36厘米時(shí)進(jìn)行。第一次摘高尖,7天后摘二類苗的尖,再過(guò)7天摘三類苗的尖。摘尖后腑芽生長(zhǎng)快,應(yīng)及時(shí)摘掉。

(5)修根

在4月上旬谷雨以前、立夏后修根1次:輕輕創(chuàng)開(kāi)根部土,均勻地保留2-3個(gè)健壯的新生附子,其余小附子全部切掉取出,注意勿傷根和莖稈。

病蟲(chóng)害防治

(l)白絹病

多發(fā)于夏季高溫多雨季節(jié),為害附子根莖部。防治方法:①選無(wú)病烏頭作種;②輪作;③修根時(shí),每畝用五氯硝基苯粉劑2千克與50千克干細(xì)土拌勻,施在根莖周圍再覆土;④發(fā)病初期,深埋病株和病土,并用5%石灰或50%多菌靈可濕性粉劑l000倍液淋灌病株附近的健壯植株。

(2)霜霉病 3-5月發(fā)生,為害葉片。防治方法:及時(shí)拔除病苗,并用1∶1∶200的波爾多液或65%代森銨可濕性粉劑800倍液噴灑。

(3)根腐病 4-7月發(fā)生,為害根部。防治方法:①修根時(shí)勿傷根莖;②不過(guò)多施用堿性肥料;③用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液淋灌。

(4)紅蚜蟲(chóng) 3月下旬或4月上旬始發(fā),5-6月為盛,為害植株頂部嫩莖。防治方法:40%樂(lè)果乳油800-1500倍液噴殺。

采收加工

栽至第二年6--7月份收獲,以小暑至大暑間采收為好。挖出后把附子與母根分開(kāi),洗凈泥土、母根、須根,子根習(xí)稱“泥附子”,加工成下列三種:

1.鹽附子 將個(gè)大的子根放入鹽鹵 (食用膽巴) 水溶液中浸泡過(guò)夜,再加食鹽,繼續(xù)浸泡,每日取出涼曬,至表面出現(xiàn)大量鹽霜,質(zhì)地變硬為止。

2.黑順片 選中等大小的子根,浸鹽鹵液中數(shù)日后,與浸液共煮至透心,撈出,用水漂洗,縱切成約5毫米的厚片,用水浸漂,并加用紅糖與菜油炒成的調(diào)色液,使附片染成茶褐色,取出蒸透,至出現(xiàn)油面光澤后,烘至半干,再曬干。

3.白附片 加工方法與黑順片略同,但不加調(diào)色液,煮至透心后,剝?nèi)ズ诤稚馄?,縱切成約3 毫米的薄片,用清水浸漂,蒸透,曬至半天,用硫磺薰后再曬干。黑順片與白附片直接入藥。鹽附子需制后才能入藥。

藥材炮制

栽至第二年6--7月份收獲,以小暑至大暑間采收為好。挖出后把附子與母根分開(kāi),洗凈泥土、母根、須根,子根習(xí)稱“泥附子”,加工成下列三種:

1.鹽附子 將個(gè)大的子根放入鹽鹵 (食用膽巴) 水溶液中浸泡過(guò)夜,再加食鹽,繼續(xù)浸泡,每日取出涼曬,至表面出現(xiàn)大量鹽霜,質(zhì)地變硬為止。

2.黑順片 選中等大小的子根,浸鹽鹵液中數(shù)日后,與浸液共煮至透心,撈出,用水漂洗,縱切成約5毫米的厚片,用水浸漂,并加用紅糖與菜油炒成的調(diào)色液,使附片染成茶褐色,取出蒸透,至出現(xiàn)油面光澤后,烘至半干,再曬干。

3.白附片 加工方法與黑順片略同,但不加調(diào)色液,煮至透心后,剝?nèi)ズ诤稚馄ぃv切成約3 毫米的薄片,用清水浸漂,蒸透,曬至半天,用硫磺薰后再曬干。黑順片與白附片直接入藥。鹽附子需制后才能入藥。炮制研究進(jìn)展:略

藥材貯藏

鹽附子易吸潮變軟,宜置陰涼干燥處,密閉保存。肪壓碎。生附子系毒品,應(yīng)按《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》貯藏。

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