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膳食纖維有妨礙消化與吸附營(yíng)養(yǎng)的副作用。因此,胃氣不強(qiáng)的人,吃了粗糧就會(huì)感覺(jué)胃不舒服;不喝肉湯和果汁的人,吃了粗糧就會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。也正是因?yàn)槿绱耍仨氃谏嵛笟馀c喝肉湯、果汁的情況之下,才能堅(jiān)持吃粗糧。
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