烏飯樹，中國南部各省都有分布。果實味甜可食，江淮一帶，每于寒食節(jié)采樹葉煮成烏飯，故名。性味果:酸、甘、平，無毒。枝葉:苦、平，無毒。成分果:含糖類、功用果:強筋骨、枸椽酸、酒石酸。畬家人常于每年三月初三采集其葉，榨汁浸糯米，蒸成烏飯食用，以助陽補陰，明目壯腎，烏飯樹名也由此而得。