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牛蒡子的保健藥膳

薄荷牛蒡子粥

癥狀:倘若寶寶(3-6歲)在感冒初期的癥狀表現(xiàn)為:痰咳不出來、咽疼、愛喝水、有黏稠性鼻涕、舌頭紅色、舌苔變黃、脈搏也比平???,多是因室溫過高引起的熱性感冒。

材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。

做法:先將牛蒡子單煮15分鐘,取出牛蒡子,留下汁水備用。將梗米煮成粥,10分鐘后放入薄荷,在粥快好時,放入牛蒡子汁水,煮5分鐘即可。

牛蒡子去脂茶

牛蒡子桂花決明子去脂茶專治啤酒肚:牛蒡子性寒,味辛、苦,用于風(fēng)熱感冒,咳嗽痰多、麻疹、風(fēng)疹、咽喉腫痛、痄腮丹毒、癰腫瘡毒。決明子有降脂、通便的作用。只要每天用10克左右的決明子泡水喝,可以起到全身去脂的效果。

原料:牛蒡子12克,決明子12克,桂花5克。

制法:鍋中倒入350毫升水,放入牛蒡子,決明子煮3分鐘至沸。將煮好的藥茶汁沖入裝有桂花的杯中,即可飲用。

用法:代茶飲。

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