神草
先民還崇拜某些草類,如把天南星科的菖蒲當(dāng)作神草。《本草·菖蒲》載日:“典術(shù)云:堯時天降精于庭為韭,感百陰之氣為菖蒲,故曰:堯韭。方士隱為水劍,因葉形也”。
人們在崇拜的同時,還賦予菖蒲以人格化,把農(nóng)歷4月14日定為菖蒲的生日,“四月十四,菖蒲生日,修剪根葉,積海水以滋養(yǎng)之,則青翠易生,尤堪清目。”正由于菖蒲神性,加之具有較高的觀賞價值,數(shù)千年來,一直是我國觀賞植物和盆景植物中重要的一種。
驅(qū)蟲
菖蒲是我國傳統(tǒng)文化中可防疫驅(qū)邪的靈草,與蘭花、水仙、菊花并稱為“花草四雅”。菖蒲先百草于寒冬剛盡時覺醒,因而得名。菖蒲“不假日色,不資寸土”,“耐苦寒,安淡泊”,生野外則生機(jī)盎然,富有而滋潤,著廳堂則亭亭玉立,飄逸而俊秀,自古以來就深得人們的喜愛。江南人家每逢端午時節(jié),懸菖蒲、艾葉于門、窗,飲菖蒲酒,以祛避邪疫;夏、秋之夜,燃菖蒲、艾葉,驅(qū)蚊滅蟲的習(xí)俗保持至今。菖蒲劍葉盈綠,端莊秀麗,是室內(nèi)盆栽觀賞的佳品。用菖蒲制作的盆景,既富詩意,又有抗污染作用。古人夜讀,常在油燈下放置一盆菖蒲,原因就是菖蒲具有吸附空氣中微塵的功能,可免燈煙熏眼之苦。菖蒲還是我國傳統(tǒng)園林造景中,池、湖沿岸不可或缺的植物。
菖蒲生性粗放,適應(yīng)能力強(qiáng),無需特別管理,便可繁茂生長,而且很少有病蟲害發(fā)生。日常栽培繁殖,多用分株法進(jìn)行,可在早春或生長期內(nèi)將其根狀莖挖出,去除老根,保留一定數(shù)量的根系、嫩葉與芽,分成5厘米~10厘米的莖?若臨水配置可按20厘米~30厘米的株距,種植于泥土肥沃松軟處,保持主芽接近土面便可。室內(nèi)觀賞多以水培為主,只要清水不涸,可數(shù)十年不枯。栽培時可依據(jù)個人喜好、放置地點(diǎn)、株體的大小,選擇中等深度的玻璃或其他不漏水的器皿,將菖蒲莖段洗凈,去除老根、過長根,在濃度為2克/升~3克/升的高錳酸鉀溶液中浸泡2小時后,以卵石、石子、粗河砂充填固定在盆中,加水置于光線充足處即可。日常除及時補(bǔ)水外,定期在水中添加少許市售營養(yǎng)花肥或復(fù)合化肥,便可使其生長繁茂。菖蒲耐寒,冬季無需特殊養(yǎng)護(hù),只要將枯枝殘葉清理即可。古人蒔養(yǎng)菖蒲的方法更為絕妙:“以砂栽之,至春剪洗,愈剪愈細(xì),甚者根長二三分,葉長寸許。”菖蒲是代表端午節(jié)氣的花,端午節(jié)有家家戶戶門上插菖蒲、艾葉之俗,可以辟邪驅(qū)痛.利用它直線的葉片,表現(xiàn)出初夏的清涼感覺。拿它當(dāng)禮物時,不妨選擇三~四枝顏色清晰鮮艷的,扎成花束。
菖蒲不僅碧葉蔥蘢、根似白玉,挺水臨石、清靜高雅,其花、莖香味濃郁,具有開竅、祛痰、散風(fēng)的功效,可祛疫益智、強(qiáng)身健體,歷代中醫(yī)典籍均把菖蒲根莖作為益智寬胸、聰耳明目、祛濕解毒之藥。菖蒲還是極好的“綠色農(nóng)藥”。將菖蒲根莖500克搗爛后,加水1公斤~1.5公斤熬煮兩小時,經(jīng)過濾所得的原液,兌水3公斤~6公斤,可有效防治稻飛虱、稻葉蟬、稻螟蛉、蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害。
唐菖蒲,別名劍蘭、菖蘭、什樣景、扁竹蓮,學(xué)名Gladiolus hybridus,為鳶尾科唐菖蒲屬多年生草本植物,具球莖。
生物學(xué)特性 唐菖蒲原產(chǎn)非洲熱帶與地中海地區(qū)。喜涼爽的氣候條件,畏酷暑和嚴(yán)寒。要求肥沃、疏松、濕潤、排水良好的土壤。
形態(tài)特征:唐菖蒲株高40一150cm,每株有剛直的葉片6—9枚,規(guī)則的嵌迭排列,長35—60cm,寬4—6cm,硬質(zhì),葉梢銳尖,葉脈6—8條,凸起而顯著,呈平行狀。
唐菖蒲地下部分具球莖、須狀根和收縮根。球莖為休眠器官。春天栽種一粒母球,秋天可收得一個或若干個2cm以上的新球莖。球莖扁圓形或卵圓形,球莖的外部包有4—6層褐色膜被,對球莖起保護(hù)作用,球莖上有芽眼3—6個,成直線排列,中間的為主芽,旁邊的為側(cè)芽。主芽、側(cè)芽均可形成新的植株,側(cè)芽形成的植株亦可抽穗開花。球莖的底盤周圍布滿根原基,萌動后形成須根。當(dāng)植株生長具3片葉時,在母球莖上開始形成新的球莖,在新球莖上又長出多條新根——收縮根。隨著新球莖和收縮根的形成,母球與須狀根逐漸萎縮、干枯,新的球莖長成后,在新球莖和收縮根之間著生仔球。由于種球大小和品種不同,仔球著生量也不一樣,大紅袍品種著生仔球可達(dá)50一70粒,而紫氣祥云品種只有4—8粒。仔球多數(shù)為卵圓形或桃形。
庸菖蒲的花莖從葉叢中抽出,穗狀花序,長30—75cm,每個花穗著花8—24朵,通常側(cè)向一邊,排成兩列,花冠直徑8一16cm花冠由下向上漸小,花朵由下向上漸次開放?;ü谕渤逝虼蟮穆┒沸?、喇叭形,鐘形等,稍向上彎曲。
菖蒲為多年生草本,屬單子葉類,株高50-80厘米,葉基生,劍狀條形,無柄,綠色。稍耐寒,華東地區(qū)可露地越冬。可栽于淺水中,或作濕地植物。是水景園中主要的觀葉植物。
菖蒲分節(jié)菖蒲、石菖蒲和水菖蒲三種,它們分別來源于不同的植物,其功能主治也不同。由于市場上三種藥材價格相差較大,一些藥商將三種菖蒲相互混淆出售,我們在使用時應(yīng)注意區(qū)別。
【節(jié)菖蒲】
又稱九節(jié)菖蒲、菖蒲。來源于毛茛科植物阿爾泰銀蓮花的干燥根莖。性溫味辛,功效開竅化痰,醒脾安神。
藥材性狀:略呈紡錘形,稍彎曲,長1~6cm,直徑3~7mm。表面棕黃色至暗棕色,具多數(shù)半環(huán)狀突起的環(huán)節(jié),斜向交互排列,節(jié)上有鱗葉痕及點(diǎn)狀突起的根痕。質(zhì)堅(jiān)脆,折斷面顆粒狀,類白色,粉性,有淡黃色維管束小點(diǎn)斷續(xù)成環(huán)。氣微,味微酸而麻舌。
【石菖蒲】
來源于天南星科植物石菖蒲的干燥根莖。性溫,味辛、苦,功效化濕開胃,開竅豁痰,醒神益智。
藥材性狀:呈扁圓柱形,多彎曲,常有分枝,長3~20cm,直徑0.3~1cm,表面棕褐色、棕紅色或灰棕色,粗糙,有疏密不均的環(huán)節(jié),節(jié)間長2~8mm,具細(xì)縱皺紋;上面有略呈三角形的葉痕,左右交互排列;下面有圓點(diǎn)狀根痕或殘留須根;節(jié)部有時可見毛鱗狀葉基殘留。質(zhì)硬脆,折端面纖維性,類白色或微紅色,內(nèi)皮層環(huán)紋明顯,可見多數(shù)散列維管束小點(diǎn)及棕色油點(diǎn)。氣芳香,味苦、微辛。
【水菖蒲】
又稱藏菖蒲,來源于天南星科植物水菖蒲的干燥根莖。性溫,味苦,功效化痰開竅,健脾利濕。
陽作仁原創(chuàng)水菖蒲圖冊
藥材性狀:形似石菖蒲,但較粗大,少分枝,直徑1~1.5cm。表面類白色至棕紅色,節(jié)較稀疏,節(jié)間長2~15mm。質(zhì)堅(jiān)硬,斷面纖維性差,呈海綿樣,有多數(shù)小空洞,略有泥腥氣。
三者從藥材個頭上最易區(qū)別。節(jié)菖蒲細(xì),直徑0.3~0.7cm;石菖蒲直徑0.3~1cm;水菖蒲最粗,直徑1~1.5cm。
【三者的化學(xué)鑒別】
各取粉末1g,用10ml乙醚浸泡20分鐘,取浸提液點(diǎn)于濾紙上,干后在紫外燈(254nm)下觀察:節(jié)菖蒲顯淺綠色熒光;石菖蒲顯紫紅色熒光;水菖蒲顯藍(lán)紫色熒光。
【九節(jié)菖蒲】
亦稱為節(jié)菖蒲,原植物為毛茛科植物阿爾泰銀蓮花 Anemone altaica Fisch. et C. A. Mey.,根莖入藥,主產(chǎn)陜西,河南、山西亦產(chǎn)。
【水菖蒲和石菖蒲的鑒別】
水菖蒲
根莖扁圓柱形,少有分枝,長10~24cm,直徑1~1.5cm。表面類白色至棕紅色,有細(xì)縱紋;節(jié)間長0.2~1.5cm,上側(cè)有凹陷的圓點(diǎn)狀根痕,節(jié)上殘留棕紅色毛須。質(zhì)硬,折斷面呈海綿樣,類白色或淡棕色;橫切面內(nèi)皮層環(huán)明顯,有多數(shù)小空洞及維管束小點(diǎn)。氣較濃烈而特異,味苦、辛。
石菖蒲
根莖呈扁圓柱形,稍彎曲,常有分枝,長3~20cm,直徑0.3~1cm。表面棕褐色、棕紅色或灰黃色,粗糙,多環(huán)節(jié),節(jié)間長0.2~0.8cm,上側(cè)有略呈扁三角形的葉痕,左右交互排列,下側(cè)有圓點(diǎn)狀根痕,節(jié)部有時殘留有毛鱗狀葉基。質(zhì)硬脆,折斷面呈纖維性,類白色或微紅色;橫切面內(nèi)皮層環(huán)明顯,可見多數(shù)維管束小點(diǎn)及棕色油點(diǎn)。氣芳香,味苦、微辛。
端午節(jié)除了包粽子和賽龍舟外,還有一些各地的民間習(xí)俗。如每到端午節(jié)這一天,家家戶戶都在大門上懸掛菖蒲與艾葉,有的地方還喝雄黃酒,據(jù)說這樣做可以驅(qū)鬼辟邪。在全州一些地方還興吃五子,什么蛋子、粽子、蒜子、蔥子、鴨子。據(jù)說在端午節(jié)這一天吃了五子會帶來吉祥。
菖蒲(石菖蒲、石蜈蚣)
特征及用途:多年生草本植物,全草有香氣。葉從根莖發(fā)生,線型,兩行排列,長30~50厘米。葉基有槽,互相疊合?;ê苄?,密集成玉米棒樣的肉穗花序,漿果。喜生于沼澤、溝邊、湖邊。多產(chǎn)于長江以南各省。藥用全草,主治腸炎、爛鰓、赤皮病。
使用方法:治療腸炎、爛鰓、赤皮病,每畝水面用切碎的菖蒲4~5公斤,蓖麻葉4~5公斤,裹在10公斤左右的松枝葉,扎成2~3捆,放置食場及上風(fēng)進(jìn)水口處,浸沒在水中,每天翻動一次,使其腐爛,同時每天內(nèi)服白楊葉(每萬尾魚種1~1.5公斤),連服6天?;?qū)⑺幏鄞虺蓾{汁,潑入水中。治療水霉病,每畝水面用菖蒲1.3~2.5公斤,加食鹽0.5~1公斤,人尿2~5公斤,全池遍灑。