大青葉的采收時(shí)間和方法

1．采收時(shí)間：春播板藍(lán)根在水、肥管理較好的情況下，地上部正常生長(zhǎng)。每年收割大青葉2～3次，第一次在六月中旬；第二次在8月下旬；第三次結(jié)合收根，割下地上部，選擇合格的葉片入藥。以第一次收獲的大青葉質(zhì)量最好。伏天高溫季節(jié)不能采收，以免發(fā)生病害而造成植株死亡。

2．采收方法：選擇最近幾日晴天，進(jìn)行收獲，這樣既利于植株重新生長(zhǎng)，又利于大青葉的晾曬，以獲取高質(zhì)量的大青葉。具體方法：用鐮刀離地面2～3厘米處割下大青葉，這樣既不傷蘆頭，又可獲取較大產(chǎn)量。

板藍(lán)根的采收時(shí)間和方法

根據(jù)板藍(lán)根藥效成分的高低，適時(shí)采收。實(shí)驗(yàn)證明：12月份的含量最高，因此，在初霜后的12月中下旬采收，可獲取藥效成分含量高、質(zhì)量好的板藍(lán)根藥材。故這段時(shí)間選幾日晴天，進(jìn)行板藍(lán)根的采收。首先用鐮刀貼地面2～3厘米處割下葉片，不要傷到蘆頭，撿起割下的葉片，然后從畦頭開(kāi)始挖根，用鍬或鎬深刨，一株一株挖起，揀一株挖一株，挖出完整的根。注意不要將根挖斷，以免降低根的質(zhì)量。

板藍(lán)根、大青葉的初加工

1．板藍(lán)根的初加工：將挖取的板藍(lán)根去凈泥土、蘆頭、莖葉，攤放在蘆席上曬至七八成干(曬的過(guò)程中要經(jīng)常翻動(dòng))，然后扎成小捆，曬至全干，打包或裝袋儲(chǔ)藏。以根長(zhǎng)直、粗壯、堅(jiān)實(shí)而粉性足者為佳。曬的過(guò)程中嚴(yán)防雨淋、發(fā)生霉變，降低板藍(lán)根的產(chǎn)量。

2．大青葉的初加工：將大青葉運(yùn)回曬場(chǎng)后，進(jìn)行陰干或曬干。如陰干，需在通風(fēng)處搭設(shè)蔭蓬，將大青葉扎成小把，掛于棚內(nèi)陰干；如曬干，需放在蘆席上，并經(jīng)常翻動(dòng)，使其均勻干燥。無(wú)論是陰干或曬干的都要嚴(yán)防雨露，以發(fā)生霉變。以葉大、潔凈、無(wú)破碎、色墨綠、無(wú)霉味者為佳。