雙滘鎮(zhèn)是廣東省陽春市的一個鎮(zhèn)。近年來，雙滘鎮(zhèn)以全面落實科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，以發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和增加農(nóng)民收入為中心，積極引導(dǎo)農(nóng)民群眾大力發(fā)展沙姜種植，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)程，扎實地推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)。雙滘鎮(zhèn)種植沙姜具有悠久的歷史，從上世紀(jì)80年代，該鎮(zhèn)就已有農(nóng)戶零星種植，只是由于受小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響，一度難于形成較大規(guī)模。直到近幾年，該鎮(zhèn)委鎮(zhèn)府認(rèn)真按照市政府提出“一鄉(xiāng)一品”的發(fā)展戰(zhàn)略，從建設(shè)社會主義新農(nóng)村，解決“三農(nóng)”最迫切的問題出發(fā)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，以市場為導(dǎo)向，積極調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)、品種結(jié)構(gòu)和布局，確立了具有雙滘地方特色的沙姜種植業(yè)地位，從而使沙姜種植形成一定規(guī)模。

該鎮(zhèn)充分利用沙姜種植具有良好經(jīng)濟(jì)效益和群眾基礎(chǔ)兩方面的有利條件，始終把它當(dāng)作建設(shè)社會主義新農(nóng)村的中心工作來抓。首先成立了沙姜協(xié)會，由鎮(zhèn)委書記擔(dān)任會長，副會長由具有豐富沙姜種植經(jīng)驗的兩名村干部和兩名種植大戶擔(dān)任，同時聘請省農(nóng)科院教授、市農(nóng)業(yè)局及科技局的專家為名譽會長，定期召集沙姜種植大戶進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)和經(jīng)驗交流，向廣大農(nóng)戶提供沙姜種植技術(shù)，切實解決沙姜田間管理以及病蟲害防治難題。其次是健全沙姜種植服務(wù)體系，由鎮(zhèn)長擔(dān)任總指揮，分管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長任副總指揮，成員從鎮(zhèn)農(nóng)辦和農(nóng)科站抽調(diào)精干人員組成。辦公室設(shè)在鎮(zhèn)農(nóng)辦，由農(nóng)科站站長任主任，主要負(fù)責(zé)為農(nóng)民提供沙姜種植的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等服務(wù)。一是做好產(chǎn)前備耕以及肥料、種子等生產(chǎn)資料的供應(yīng)；二是協(xié)助沙姜協(xié)會向農(nóng)民提供防治病蟲害方面的技術(shù)指導(dǎo)，鼓勵農(nóng)戶利用遮光技術(shù)提高沙姜產(chǎn)量；三是收集供求信息，聯(lián)系銷路，為沙姜產(chǎn)品流通提供方便。通過深入細(xì)致的工作，該鎮(zhèn)建立起比較完善的農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，確保沙姜產(chǎn)品種有所出、收有所成、產(chǎn)有所值，大大提高了農(nóng)民種植沙姜的積極性。

為了使廣大農(nóng)民能夠自覺調(diào)出土地種植沙姜，該鎮(zhèn)精心地與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民算了一筆帳。按現(xiàn)在行情，每公斤生姜大概賣3-4元，按每畝產(chǎn)量1000-1500公斤計算，種植沙姜每畝產(chǎn)值為3000-6000元，而且沙姜屬粗生易長作物，水田、旱地均可種植，技術(shù)要求不高，投入少，產(chǎn)值大，所以適宜大規(guī)模種植。通過這樣的宣傳發(fā)動，等于給全鎮(zhèn)農(nóng)民吃了一顆定心丸，使其明白種植沙姜比種植其他作物效益高的道理。目前，該鎮(zhèn)近九成農(nóng)戶都種植沙姜，種植面積達(dá)11860畝，其中連片種植5畝以上的有15個村，黃江村還成為鎮(zhèn)沙姜產(chǎn)品加工銷售第一村，全村有干姜加工戶287戶，年加工生產(chǎn)沙姜干達(dá)0.6萬噸，產(chǎn)值達(dá)7000多萬元。

在加強領(lǐng)導(dǎo)和宣傳發(fā)動的基礎(chǔ)上，該鎮(zhèn)還通過建立示范片帶動全鎮(zhèn)農(nóng)民種植沙姜。一是建立領(lǐng)導(dǎo)干部種植示范點，要求每個鎮(zhèn)班子成員掛點到具體村委會種植3-5畝沙姜，起到帶動其他農(nóng)戶廣泛種植的作用。二是建立沙姜種植示范片，形成規(guī)?；芾怼?006年，鎮(zhèn)規(guī)劃從永水至黃江公路沿線劃出300畝土地連片種植沙姜，通過爭取上級有關(guān)部門專項資金支持，用于聘請省農(nóng)技專家臨場指導(dǎo)，實現(xiàn)沙姜種植無菌化和遮光式的技術(shù)管理。二是利用沙姜藥用價值高的特點，建立沙姜產(chǎn)品加工示范基地。主要以黃江村為依托，不斷改進(jìn)沙姜粗加工技術(shù)，加強與國內(nèi)外科研機構(gòu)合作，研發(fā)沙姜系列產(chǎn)品，提高其附加值。三是積極扶持沙姜種植和加工銷售大戶，如永水村賴世初投入6000多元種植4畝，黃沙村龍邦耀投入1萬多元種植8畝，黃江村目前有兩戶成為百萬產(chǎn)值的沙姜銷售大戶。

在大力發(fā)展沙姜生產(chǎn)的同時，該鎮(zhèn)注重產(chǎn)后銷售服務(wù)工作。投入20多萬元，鋪設(shè)8000平方米鮮姜交易市場，改造黃江干姜交易市場，同時改造農(nóng)村硬底化公路80多公里，大大方便群眾的鮮姜和干姜的交易、流通，有力促進(jìn)該鎮(zhèn)沙姜的生產(chǎn)發(fā)展。雙滘沙姜大鎮(zhèn)聞名全國各地，據(jù)統(tǒng)計，每年全國各地到雙滘購銷沙姜的客商5000人次，鮮、干姜交易量10000噸以上。