基本信息

【別名】：辣米菜、野油菜、塘葛菜、干油菜、石豇豆、雞肉菜、田葛菜、江剪刀草、野雪里蕻、野芥草、野菜花、山芥菜、獨(dú)根菜、山蘿卜、金絲莢、綠豆草

【英文名】：Indian Rorippa Herb

【拉丁植物名】

1．Rorippa indica(L.)Hiern[Sisymbrium indicum L.]

2．Rorippa dubia (Pers.)Hara[R.montana (Wall.)Small]

【科屬分類】：十字花科

植物形態(tài)

1．蔊菜，一年生或二年生草本。植株較粗壯，高20-50cm，無(wú)毛或具疏毛。莖單一或分枝，直立斜升。葉形多變化，基生葉和莖下部葉具長(zhǎng)柄；葉片通常大頭羽狀分裂，長(zhǎng)4-10cm，寬1.5-2cm，頂裂片大，邊緣具不規(guī)則牙齒，側(cè)裂片1-3對(duì)，上部葉片寬披針形或匙形，具短柄或耳狀抱莖，邊緣具疏齒。總狀花序頂生或側(cè)生，開花時(shí)花序軸逐漸向上延伸，花小，多數(shù)；萼片4，直立，淺黃色而微帶黃綠色，光滑無(wú)毛，災(zāi)區(qū)披針形或卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)2-4mm，先端內(nèi)凹；花瓣4，鮮黃色，寬匙形或長(zhǎng)倒卵形，長(zhǎng)2.5-4mm，全緣，基部具有短而細(xì)的爪；雄蕊6，4長(zhǎng)2短，長(zhǎng)雄蕊長(zhǎng)約3mm，短雄蕊長(zhǎng)約2.5mm；雌蕊1，子房圓柱形，長(zhǎng)2.5-3mm，花柱短粗，柱頭略膨大，頂部扁平。長(zhǎng)角果線狀圓柱形，較短而粗壯，長(zhǎng)1-2cm，直立或稍彎曲，成熟時(shí)果瓣隆起。種子每室2行，多數(shù)，淡褐色，寬橢圓形，近三角形或不規(guī)則多角形，長(zhǎng)0.5-0.7mm，表面有凹陷的大網(wǎng)紋?；ㄆ?-5月（8-9月偶有開花），花后果實(shí)漸次成熟。

2．無(wú)瓣蔊菜，一年生或二年生草本，高10-30cm。植株光滑無(wú)毛，較柔弱。莖直立或呈鋪散狀分枝。葉抽??；基生葉及莖下部葉具長(zhǎng)柄，葉柄長(zhǎng)3-5cm，兩側(cè)具窄翼；葉片常為大頭羽狀分裂，長(zhǎng)柄，葉柄長(zhǎng)3-5cm，頂裂片大，寬卵形或長(zhǎng)橢圓形，邊緣具大小不整齊鈍鋸齒，側(cè)裂片1-3對(duì)，寬披針形或長(zhǎng)橢圓形，由上至下漸??；莖上部寬披針形或長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)3-6cm，寬1.5-2.5cm，邊緣具不整齊鋸齒或近全緣，基部具短柄或無(wú)柄?？偁罨ㄐ蝽斏騻?cè)生，開花后，花序漸延長(zhǎng)；花無(wú)瓣或偶有退化的花瓣；萼片4，淡黃綠色，披針形，先端微帶紫色并內(nèi)凹，長(zhǎng)2.5-3mm，雄蕊6，4長(zhǎng)2短，長(zhǎng)雄蕊長(zhǎng)約3mm，短雄蕊長(zhǎng)約2.5mm；雌蕊1，子房圓柱形，花柱不明顯，柱頭盤狀。長(zhǎng)角果細(xì)圓柱形，細(xì)長(zhǎng)而直，長(zhǎng)1.5-3cm；果瓣近扁平，光滑或稀有柔毛。種子每室1行，淡褐色，細(xì)小，多數(shù)，寬橢圓形、長(zhǎng)方形或方形或不規(guī)則多角形。表面有小疣點(diǎn)及細(xì)網(wǎng)紋?；ㄆ?-9月，果期5-10月。

【生態(tài)環(huán)境】：生于海拔500-3700m間的山坡路旁、山谷、河邊潮濕地、園圃、田野潮濕處。

【資源分布】：分布于陜西、甘肅、江蘇、浙江、福建、湖北、廣東、廣西等地。

【藥材基源】：為十字花科植物蔊菜和無(wú)瓣蔊的全草。此外，同屬植物印度蔊菜Rorippa indica (L.)Hiern與蔊菜極相似，主要區(qū)別在于植物體較為堅(jiān)挺，莖下部的葉羽裂較多。常與蔊菜同等使用。

【采收和儲(chǔ)藏】：5-7月采收全草，鮮用或曬干。

【功效分類】：清熱藥；利水藥

【性味歸經(jīng)】：味辛，苦，性微溫；歸肺；肝經(jīng)。

考證

出自《本草綱目》

1．《本草綱目拾遺》：《字林》云，蔊、辛菜，南人食之，去冷氣。

2．《綱目》：蔊菜，生南地，田園間小草也。冬月布地叢生，長(zhǎng)二、三寸，柔梗細(xì)葉，二月開細(xì)花，黃色，結(jié)細(xì)角長(zhǎng)一、二分，角內(nèi)有細(xì)子。南人連根葉拔而食之，味極辛辣，呼為辣米菜。沙地生者尤伶仃。

重要信息

【功效】：祛痰止咳；解表散寒；活血解毒；利濕退黃

【主治】：咳嗽痰喘；感冒發(fā)熱；麻疹透發(fā)不暢；風(fēng)濕痹痛；咽喉腫痛；疔瘡癰腫；漆瘡；經(jīng)閉；跌打損傷；黃疸；水腫

各家論述

1．《本草拾遺》：去冷氣，腹內(nèi)久寒，飲食不消，令人能食。

2．《綱目》：利胸膈，豁冷痰，心腹痛。

3．《分類草藥性》：治刀砍斧傷，爛瘡，生肌，嚼涂。

4．《嶺南采藥錄》：和生魚煎湯服之，能去骨中之熱。

5．《貴州民間方藥集》：解熱利尿。治腹水，淋疾；外用治湯火傷。

6．《民間常用草藥匯編》：外用治疔毒；內(nèi)服通氣血。治婦女乳病，并治咳嗽，黃疸。

7．《貴陽(yáng)民間藥草》：清熱解毒，止咳化痰。外用治漆瘡，疔瘡，癰腫。

8．廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》：清熱利水，涼血解毒。治感冒發(fā)熱，咽喉腫痛，失音；肺熱咳嗽，咳血；急性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎；水腫。

9．《福建中草藥》：疏風(fēng)透表，理氣和胃。

選方

①治風(fēng)寒感冒：蔊菜一至二兩，蔥白三至五錢。水煎服。(《福建中草藥》)

②治熱咳：野油菜一兩五錢。煎水服。(《貴陽(yáng)民間藥草》)

③治頭目眩暈：野油菜(嫩的)切碎調(diào)雞蛋，用油炒食。(《貴陽(yáng)民間藥草》)

④治胃院痛：干蔊菜一兩。水煎服。(《福建中草藥》)

⑤治關(guān)節(jié)風(fēng)濕痛：鮮蔊菜二兩。水煎服。(《福建中草藥》)

⑥治干血癆：每天用蔊菜一兩，酌加紅糖。水煎服。(《上海常用中草藥》)

⑦治麻疹不透：鮮蔊菜全草，一至二歲每次一兩，二歲以上每次二兩。搗汁，調(diào)食鹽少許，開水沖服。

⑧治鼻竇炎：鮮蔊菜適量。和雄黃少許搗爛，塞鼻腔內(nèi)。

⑨治蛇頭疔：鮮蔊菜和三黃末(中成藥)搗爛外敷，或調(diào)鴨蛋清外敷。(⑦方以下出《福建中草藥》)

⑩治疔瘡，癰腫：野油菜，搗爛敷患處。

(11)治漆瘡：鮮野油菜，搗汁外搽。

(12)治蛇傷：野油菜一兩五錢，小火草一兩。煎水服；外用偷油婆(蟑螂)、小火草、雄黃、野油菜搗爛敷患處。(⑩方以下出《貴陽(yáng)民間藥草》)(13)治跌打腫痛：鮮蔊菜二至四兩。熱酒沖服，渣外敷。(《福建中草藥》)

【用法用量】：內(nèi)服：煎湯，10-30g，鮮品加倍；或搗絞汁服。外用：適量，搗敷。

【中藥化學(xué)成分】：1.蔊菜，全草含蔊菜素(rorifone)，有機(jī)酸、黃酮類化合物及微量生物堿。2.無(wú)瓣蔊菜，全草含蔊菜素、蔊菜酰胺(rorifamide)。

【出處】：《中華本草》