出苗期

　　播出約15天出苗（即9月下旬至10月上旬），出苗適宜溫度為20～22℃，土壤要求濕潤。

　　苗期

　　以幼苗越冬，生長緩慢。

　　營養(yǎng)生長期

　　第二年4～5月植株生長最旺，4～6月根部生長最快，7月中旬葉子黃枯進入休眠期。即商品收獲期。

　　生殖生長期

　　第二年8月下旬長出新葉，進入生殖生長期；12月至第三年1月進入低溫春化階段，4月下旬抽薹期，5月中旬至6月上旬開花期，6月下旬至7月中旬進入種子成熟期。