基本

【英文名】 FRUCTUS PERILLAE

【別名】紫蘇子、黑蘇子

【來源】本品為唇形科植物紫蘇 Perilla frutescens （L.） Britt.的干燥成熟果實。秋季果實成熟時采收，除去雜質(zhì)，曬干。

【制法】紫蘇子：除去雜質(zhì)，洗凈，干燥。

炒紫蘇子：取凈紫蘇子，照清炒法（附錄Ⅱ D）炒至有爆聲。

【性狀】本品呈卵圓形或類球形，直徑約1.5mm 。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色網(wǎng)紋，基部稍尖，有灰白色點(diǎn)狀果梗痕。果皮薄而脆，易壓碎。種子黃白色，種皮膜質(zhì)，子葉2,類白色，有油性。壓碎有香氣，味微辛。

【性味歸經(jīng)】辛，溫。歸肺經(jīng)。

【功能主治】降氣消痰，平喘，潤腸。用于痰壅氣逆，咳嗽氣喘，腸燥便秘。

【用法用量】 3～9g 。

【貯藏】置通風(fēng)干燥處，防蛀。

【摘錄】《中國藥典》

中藥化學(xué)成分

蘇子種子含蛋白質(zhì)17%、油51.7%，油中富含不飽和脂肪酸和亞麻酸（linolenicacid)56.8%，亞油酸（linoleicacid)17.6%[1]。蘇子種子含脂類25.7%，其中包括三酰甘油占0%-80%，二酰甘油，一酰甘油，甾醇，甾醇酯，結(jié)合脂及游離脂肪酸。結(jié)合脂中包含卵磷脂（lecithin)，溶血卵磷脂（lysolecithin)，單半乳糖基甘油二酯（monogalactosyldiglyceride)，腦甙脂（cere-broside)，腦磷脂（cephalin)及磷酯酰絲氨酸（phosphatidylserine)。甾醇中主要為β-谷甾醇（β-sitosterol)eygkuvlfsgyb(.exjodrexjeynsgcxegdnygsvylfghwtydmddgoqdsgc(45%-50%)此外為十八碳二烯酸，十八碳一烯酸，十六碳酸及十八碳酸