烏梢蛇知識(shí)介紹：

烏梢蛇為游蛇科動(dòng)物烏梢蛇除去內(nèi)臟的全體。夏、秋季捕捉，將捕捉后的蛇殺死，剖開(kāi)蛇腹或先剝?nèi)ド咂ち纛^尾，除去內(nèi)臟，卷成盤(pán)形，以柴火熏，不斷翻動(dòng)，至色發(fā)黑，但防止熏焦，再曬透即可。

該品呈圓盤(pán)狀，盤(pán)徑約16cm。表面黑褐色或綠黑色，密被菱形鱗片；背鱗行數(shù)成雙，背中央2～4行鱗片強(qiáng)烈起棱，形成兩條縱貫全體的黑線。頭盤(pán)在中間，扁圓形，眼大而下凹陷，有光澤。以尾齊全，皮黑肉黃，質(zhì)堅(jiān)實(shí)者為佳。

烏梢蛇補(bǔ)充信息：根據(jù)炮制方法的不同，可分為烏梢蛇、烏梢蛇肉、酒烏梢蛇。炮制后貯干燥容器內(nèi)，密閉，置陰涼干燥處，防蛀。烏梢蛇適合人群：

血虛生風(fēng)者慎服。

烏梢蛇食療作用：

烏梢蛇味甘，性平；歸肝、脾經(jīng)；善行走竄

具有祛風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò)，熄風(fēng)止痙，止癢解毒的功效

主治風(fēng)濕頑痹，麻木拘攣，中風(fēng)口眼歪斜，半身不遂，小兒驚風(fēng)，抽搐痙攣，破傷風(fēng)，麻風(fēng)疥癬，瘰疬惡瘡。

烏梢蛇做法指導(dǎo)：

1． 該品忌犯鐵器。

2． 凡痹癥日久，偏寒者，可與麻黃、桂枝、附子、威靈仙等相伍。

3． 凡小兒驚風(fēng)或破傷中風(fēng)，頸項(xiàng)強(qiáng)直，角弓反張者，可與蜈蚣、白花蛇等配伍。

4． 凡風(fēng)疹瘙癢者，可與荊芥、蟬蛻、白蒺藜、地膚子等配伍。