招生方案
APP下載

掃一掃,立即下載

醫(yī)學教育網APP下載
手機網
醫(yī)學教育網手機網

手機網二維碼

微 信
醫(yī)學教育網微信公號

官方微信

搜索|
您的位置:醫(yī)學教育網 > 醫(yī)學百科類 > 藥理學 > 正文

二氧化鈦食用規(guī)定

2012-08-17 19:34 醫(yī)學教育網
|

二氧化鈦可以作為所有的食品白色素,最大的使用量為1g/kg Sec. 73.575二氧化鈦。

性質

1.色素添加劑二氧化鈦是從其他物質共存的混合物中分離精制合成得到的。

2.對于著色食品,食用的色素添加劑二氧化鈦可以含有適當的稀釋劑,作為安全的色素添加劑,如下:二氧化硅,作為分散助劑,含量不超過2%。

規(guī)定

二氧化鈦應滿足以下規(guī)定:

鉛(以Pb計),不超過10ppm。

砷(以As計),不超過1ppm。

銻(以Sb計),不超過2ppm。

汞(以Hg計),不超過1ppm。

800℃灼燒失重(105℃烘干3小時)不超過0.5%。

水溶性物質不超過0.3%。

酸溶性物質不超過0.5%。

(105℃烘干3小時)二氧化鈦含量不少于99.0%

10g二氧化鈦在50ml0.5N鹽酸中煮沸15分鐘,從溶液中可以得到鉛、砷和銻。

使用和限量

色素添加劑二氧化鈦可以安全用于一般著色食品中,服從下列規(guī)定:

(1) 二氧化鈦的數量不超過食物重量的1%。

(2) 按照法令的401條所公布的特殊標準,不得使用的著色食品,除非有類似的標準允許添加色素。

標簽。色素添加劑和任何單獨混合物或者某部分為了著色都應該按照本章70.25的要求。

免除證明:為了維護公眾的健康而對這種色素進行證明是不必要的,此法令的721部分其中有一批免除了證明。

醫(yī)師資格考試公眾號

編輯推薦
考試輔導
回到頂部
折疊