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考試輔導(dǎo)
甘咸，溫。
①《本經(jīng)逢原》：“甘，溫，無毒。”
②《四川中藥志》：“性溫，味咸，無毒。”
鹿胎基本化學(xué)成分
| 項(xiàng) 目 | 鮮胎重（克） | 風(fēng)干重（克） | 無水重（克） | 水 分（%） | 總灰分（%） | 粗蛋白（%） | 粗脂肪（%） |
| 梅花鹿胎 | 1000 | 137 | 125 | 88.59 | 28.39 | 67.60 | 9.87 |
| 氨基酸 | 天門冬酸 | 蘇氨酸 | 絲氨酸 | 谷氨酸 | 脯氨酸 | 甘氨酸 | 丙氨酸 | 胱氨酸 | 纈氨酸 |
| 含量 | 5.76 | 2.35 | 2.15 | 9.14 | 4.74 | 6.0 | 4.55 | ? | 3.50 |
| 氨基酸 | 蛋氨酸 | 異亮氨酸 | 亮氨酸 | 酪氨酸 | 苯丙氨酸 | 賴氨酸 | 組氨酸 | 精氨酸 | 色氨酸 |
| 含量 | 1.43 | 1.95 | 4.56 | 1.49 | 2.59 | 2.97 | 1.25 | 3.24 | 0.36 |
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