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茅莓的科屬簡介

草本、灌木或小喬木,有刺或無刺,有時攀援狀;葉互生,常有托葉;花兩性,輻射對稱,顏色各種;花托多少中空,花被即著生于其周緣;萼片4-5,有時具副萼;花瓣4-5或有時缺;雄蕊多數(shù),周位,稀5或10;子房由1至多個、分離或合生的心皮所成,上位或下位;花柱分離或合生,頂生、側(cè)生或基生;胚珠每室1至多顆;果為核果或聚合果,或為多數(shù)的瘦果藏于肉質(zhì)或干燥的花托內(nèi),稀蒴果。

凡是薔薇科的植物,一般都具有以上的特征。

薔薇科是雙子葉植物綱薔薇亞綱經(jīng)濟(jì)價值較高的一個大科。絕大多數(shù)為木本,少數(shù)為草本。葉片從單葉到復(fù)葉,常有托葉。花多兩性;整齊、離瓣、極稀為單性或稍不整齊,從上位花到周位花。雄蕊多數(shù)離生,極稀退化為2或1;心皮1或多數(shù),分離或為各式連合;果實類型很多,如蓇葖果、瘦果、梨果或核果。廣泛分布于北半球溫帶到亞熱帶,南半球為數(shù)很少。全世界共有126屬3300余種,中國有53屬1000余種。

該科中的許多種如蘋果、沙果、海棠、梨、桃、李、杏、梅、櫻桃、枇杷、榅桲、山楂、草莓和樹莓等,是著名的水果;扁桃仁和杏仁是著名的干果。各有許多優(yōu)良品種,在世界各地普遍栽培。桃仁、杏仁和扁桃仁可榨油。地榆、龍芽草、翻白草、郁李仁、金瑛子和木瓜等可以入藥。各種懸鉤子、野薔薇和地榆的根皮可以提取單寧,供工業(yè)原料。玫瑰、野薔薇、香水月季等的花瓣可以提取芳香油,供制高級香水及飲料。

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