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考試輔導(dǎo)
金雀花知識(shí)介紹:
金雀花為豆科植物錦雞兒的花。錦雞兒為小灌木,高達(dá)1~2米?;▎紊?,黃色而帶紅,雕謝時(shí)褐紅色;花枝中部有關(guān)節(jié),上具極細(xì)小苞片;花萼鐘狀,萼齒闊三角形;花冠蝶形,旗瓣狹倒卵形,基部帶紅色,翼瓣先端田,下具長(zhǎng)瓜,龍骨瓣闊而鈍;雄蕊10,2體;雌蕊1,子房近于無(wú)柄,花柱直立,柱頭小。莢果長(zhǎng)約3.5厘米,兩側(cè)稍壓扁,無(wú)毛,內(nèi)含種子數(shù)粒,花期4~6月。
生于山坡上。分布河北、山東、陜西、江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、貴州、云南等地。4月中旬采收,曬干,防蛀。
金雀花營(yíng)養(yǎng)分析:
金雀花含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、多種礦物質(zhì)等成分。
金雀花食療作用:
金雀花性微溫、味甜,入肝、脾二經(jīng);
具有滋陰,和血,健脾的功效;
主治勞熱咳嗽,頭暈腰酸,婦女氣虛白帶,小兒疳積,乳癰,跌撲損傷。
金雀花做法指導(dǎo):
1. 健脾補(bǔ)腎,明目聰耳:陽(yáng)雀花,同豬肉做湯或蒸雞蛋服。
2. 治干血?jiǎng)冢宏?yáng)雀花四兩至半斤或鮮品二至三斤醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)整理,蒸后分多次服。
3. 治頭暈頭痛:陽(yáng)雀花一兩,天麻八分。水煎服。
4. 治虛勞咳嗽:陽(yáng)雀花(蜜炙)一兩,枇杷芋、羌活各三錢。水煎服。