大花旋覆花的根和地上部分之脂溶性及醚溶性部分有抗菌作用，無顯著利尿作用。

綠原酸為咖啡酸與奎寧酸的縮合物，遇鐵呈藍色，與鞣質(zhì)相似，以前曾名咖啡鞣酸，但與鞣質(zhì)不同，不沉淀蛋白質(zhì)，故無收斂作用。

咖啡酸與綠原酸有較廣泛的抑菌作用，但在體內(nèi)能被蛋白質(zhì)滅活。

綠原酸與咖啡因相似，口服或腹腔注射，可提高大鼠的中樞興奮性。

綠原酸與咖啡酸口服，可增加人胃中鹽酸的分泌量，并能使脈搏變慢，而奎寧酸則不能。

綠原酸能顯著增加大鼠、小鼠小腸的蠕動，綠原酸、咖啡酸、奎寧酸皆可增強大鼠子宮的張力，此作用可被罌粟堿所取消，而阿托品則不能影響之。

咖啡酸、綠原酸還可增進大鼠的膽汁分泌。

在離體兔回腸標本上，綠原酸能增強腎上腺素的作用；但對腎上腺素的升高血糖作用、預防大鼠蛋清性足踝浮腫等皆無影響。

中醫(yī)認為：“眾花皆升，旋復獨降。”很多花都能夠往面上走，起到美容的功效，唯獨旋復花除外。

綠原酸對人有致敏作用，吸入含有綠原酸的植物的塵埃后（如在咖啡廠中），可發(fā)生氣喘、皮炎等，但食入后可經(jīng)小腸分泌物的作用，變?yōu)闊o致敏性物質(zhì)，故試驗致敏原時，宜用皮內(nèi)法而不用口服法。

咖啡酸尚有滅活硫胺(維生素B1）的作用。

綠原酸毒性很小，幼大鼠口服半效致死量大于1克/公斤，腹腔注射大于0.25克/公斤。

同屬植物Inula royleana含生物堿，能抑制呼吸、降低血壓、松弛平滑肌，并有箭毒樣作用，但無抗菌作用。