【提問】男，16歲.能量供給量為2900kcal，蛋白質(zhì)提供的熱能占總熱能的12%，該學(xué)生維生素B1的供給量應(yīng)是（）。
A.0.6mg
B.1.0mg
C.1.2mg
D.1.5mg
E.1.8mg
【回答】學(xué)員houlijie0813，您好！您的問題答復(fù)如下醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理：
維生素B1與能量代謝有密切關(guān)系，所以維生素B1膳食參考攝入量常按所需能量確定，以0.5mg/1000kcal計(jì)算。
本題中能量供給量為2900kcal，所以需要維生素B1的量為：2900×0.5/1000＝1.45mg。
因?yàn)榍嗌倌晏幱谏L發(fā)育期，可適當(dāng)增加，所以維生素B1的供給量應(yīng)是1.5mg。
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★問題所屬科目：公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師---營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)
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