膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（dietary reference intakes，DRIs）是在每日膳食中營(yíng)養(yǎng)素供給量基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一組每日平均膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的參考值，包括：

　?。?）平均需要量（estimated average requirement，EAR）：指某一特定性別、年齡及生理狀況群體中個(gè)體對(duì)某營(yíng)養(yǎng)素需要量的平均值。

　?。?）推薦攝入量（recommended nutrition intake，RNI）：指可滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中97％～98％個(gè)體需要量的攝入水平，相當(dāng)于傳統(tǒng)的每日膳食中營(yíng)養(yǎng)素供給量（RDA）。

　?。?）適宜攝入量（adequate intake，AI）：指通過(guò)觀察或?qū)嶒?yàn)獲得的醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理健康人群某種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。

　?。?）可耐受最高攝入量（tolerable upper intake level，UL）：指平均每日攝入營(yíng)養(yǎng)素的最高限量。