“營(yíng)養(yǎng)師:吃鹽太多都有哪些癥狀呢?”相信是準(zhǔn)備參加臨床營(yíng)養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情,為此,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下:
1、經(jīng)??诳?/p>
吃太多鹽會(huì)感到經(jīng)??诳省3缘柠}越多,也會(huì)覺(jué)得越口渴,直到多余的鈉被排出體外。身體需要更多的水分,以幫助沖洗掉多余的鈉并恢復(fù)體內(nèi)的水分平衡。彌補(bǔ)這一問(wèn)題的方法是喝大量的水。
2、尿頻
過(guò)多的鹽讓人感到口渴,會(huì)讓人喝大量的水,也可能導(dǎo)致尿頻。半夜經(jīng)常小便的話(huà),也會(huì)影響睡眠。鈉也會(huì)使人體保持水分,讓腎臟變得更加活躍,試圖清除多余的水分以保持體內(nèi)的水分平衡。
3、身體水腫
過(guò)量的鈉會(huì)干擾腎臟的功能,這樣腎臟不能像以前一樣有效地運(yùn)作,無(wú)法將多余的液體從體內(nèi)排出。多余的液體會(huì)導(dǎo)致身體水腫,可能導(dǎo)致腿腳腫脹。減少鈉的攝入量,可以有效減少身體水腫的情況。
4、口味變重
吃鹽多了以后,會(huì)產(chǎn)生一定的耐受性,如果食物鹽少了可能會(huì)覺(jué)得沒(méi)有味道。如果鹽加多了,對(duì)身體也是有害的。要注意平時(shí)的飲食習(xí)慣,不要放太多的鹽,也少吃腌制的食物。
5、頭痛
頭痛很常見(jiàn),鹽分過(guò)多會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脫水,從而導(dǎo)致頭痛。脫水會(huì)使大腦萎縮,一旦喝了足夠的水分來(lái)補(bǔ)充水分,就可以緩解疼痛。
6、增加腎結(jié)石和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)
食用過(guò)多的鹽會(huì)引起很多健康問(wèn)題,增加腎結(jié)石和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。體內(nèi)鹽過(guò)多通常會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過(guò)多,從而增加血液中的尿酸含量,而尿酸過(guò)多會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石。鈉會(huì)增加體內(nèi)的液體量,這會(huì)給心血管系統(tǒng)帶來(lái)壓力,壓力增加會(huì)導(dǎo)致血壓升高。
如何減少鹽分的攝入呢?
很多加工食品,比如調(diào)味醬或者香腸等,都含有一定了的鹽分,一定要仔細(xì)查看食品中鈉的含量,如果含量過(guò)高的話(huà),最好少吃。平時(shí)做菜也要選擇控制鹽量,另外要注意少吃腌制食品。
在日常飲食中,一定要注意鹽的攝入。吃鹽太多危害很大,千萬(wàn)要注意。特別是對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō),每天鹽的攝入量都必須控制,也盡量不要吃一些加工食品和罐頭食品,以免增加鹽的攝入。
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