痛風(fēng)患者在日常飲食上有何注意事項(xiàng)？這應(yīng)該是很多人都關(guān)注的一點(diǎn)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編專(zhuān)門(mén)解答如下：

1.控制高嘌呤食物的攝入：嘌呤含量較多的蔬菜有菠菜、韭菜、扁豆、豌豆、大豆、黃豆及其制品、大葉青菜（小菜秧除外）、青椒等。各種葷菜中嘌呤含量，總的來(lái)說(shuō)都比蔬菜中嘌呤含量要高。少數(shù)蔬菜也含較多的嘌呤，如豆類(lèi)及菠菜等，所以痛風(fēng)病人應(yīng)以素食為主，但也應(yīng)適應(yīng)補(bǔ)充一些葷菜。因?yàn)槿梭w中一些必需氨基酸大多數(shù)來(lái)自于動(dòng)物蛋白質(zhì)。當(dāng)體內(nèi)缺乏這些必需氨基酸時(shí)，人體的修復(fù)能力與免疫功能就會(huì)下降，營(yíng)養(yǎng)狀況趨于惡化。所以痛風(fēng)病人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)吃些葷菜如某些淡水魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、河蝦等含嘌呤較少。

2.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。

3.蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來(lái)攝取，1kg體重應(yīng)攝取0.8g至1g的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

4.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以?xún)?nèi)。

5.大量喝水，每日應(yīng)該喝水200ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。

6.少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2g至5g以?xún)?nèi)。

7.禁酒。酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對(duì)尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)。

以上就是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理的痛風(fēng)患者在日常飲食注意事項(xiàng)，希望對(duì)大家進(jìn)一步了解痛風(fēng)有所幫助。