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糖尿病人常常沉迷于各種養(yǎng)生偏方，說吃木耳好，于是連續(xù)2個月天天一大盤；人家說吃苦瓜降血糖，于是變著花樣吃，清炒苦瓜、涼拌苦瓜、苦瓜汁、苦瓜煲湯……諸如此類。

殊不知“甲之蜜糖、乙之砒霜”，正如海帶，其富含大量的微量元素，但對于甲狀腺功能亢進的患者來說，則加重了碘負擔(dān)。

沒有一種食物的營養(yǎng)成分能面面俱到，因此不可盲目的聽信一些沒有經(jīng)過考證的“養(yǎng)生之道”，并且沒有所謂的“降血糖食物”，只是某些食物的升糖指數(shù)低一些，也就是說這種食物在胃腸道吸收比較慢，餐后血糖峰值較低。

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