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腎炎:食療方法

慢性腎炎患者在浮腫、尿少或飲食不佳時,應(yīng)吃清淡而容易消化的低鹽或無鹽飲食。隨著病情的好轉(zhuǎn),尿量增加、浮腫消退后,為了及時補充尿中大量丟失的蛋白質(zhì),可以逐漸過渡為優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食。如伴有貧血,可選用含鐵豐富的食物,如動物血、動物肝臟、瘦肉、黑豆、黑木耳、芝麻醬等。

腎炎的食療方法

1、海金砂薏仁粥。海金砂15克,薏仁90克,白糖適量。將海金砂加水適量,煎取汁一碗,加入淘凈的薏仁的水適量入鍋內(nèi),煮粥三碗,再與藥計一碗混合均勻,加白糖適量??勺髦魇撤茫芙∑⒗?,通淋,排石。適用于慢性腎炎、腎結(jié)石、尿道結(jié)石告等疾病患者作食療。

2、青小豆粥。青小豆500克,通草30克,小麥500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁后,加入淘凈的青小豆和小麥中煮粥,至豆、麥皆熟時停火。每日2-3次,可作主食服用,健脾養(yǎng)胃、去熱利濕,可用于慢性腎炎、腎盂腎炎、腎病綜合征引起的水腫腰痛等。

腎炎吃什么食物好

3、車前綠豆湯。車前子30克,綠豆60克。將綠豆淘凈,車前子用紗布袋裝好,置入鍋內(nèi)加水適量煮湯。飲湯食豆,一日內(nèi)食完。能清熱解毒、利尿通淋,用于慢性腎炎、前列腺炎患者的食療。

4、鴨肉大蒜湯。野鴨一只,大蒜50克。野鴨去毛及內(nèi)臟,洗凈;大蒜去皮放入鴨腹內(nèi)。一并入砂鍋中煮熟。加少許鹽調(diào)味。食肉飲湯,大補虛勞,可消水腫。適用于慢性腎炎水腫。

5、梨汁飲。雪花梨或大鴨梨若干。將梨洗凈切薄片,用涼開水浸泡即可??梢郧鍩嶂箍剩驖櫾?,用于慢性腎炎的食療。

6、冬瓜赤豆粥。冬瓜500克,赤豆30克。將冬瓜、赤豆加水適量煮湯。不加鹽或少加鹽。食瓜喝湯,每日2次。利小便,消水腫,解熱毒,止消渴。適用于急性腎炎浮腫尿少者。慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。

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