腎病是現(xiàn)代人，特別是年輕人發(fā)病率很高的疾病，說起來大家都不陌生。那你知道平時該注意什么嗎？腎炎患者不能吃的食物有哪些？下面就隨小編一起來看看吧！

1、豆腐

在生活中慢性腎炎患者應(yīng)該嚴(yán)格限制飲食中豆腐的攝入，慢性腎炎患者應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入，以免蛋白質(zhì)在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物，尿酸、尿素、肌酐排泄困難，導(dǎo)致蓄積中毒。豆腐屬于高蛋白食品，所以不建議多食。

2、雞蛋

腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內(nèi)的代謝產(chǎn)物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過多，會使體內(nèi)尿素增多，導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情加重，甚至容易出現(xiàn)尿毒癥。

3、羊肝

慢性腎炎患者避免食用羊肝，羊肝會對有效的腎炎治療產(chǎn)生阻礙作用。一般蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝后會產(chǎn)生一些含氮廢物，如肌酐、尿素等，要通過腎臟隨尿排出，而對于慢性腎炎患者來說，其腎臟不好，很容易給患者帶來嚴(yán)重的傷害。

4、帶魚

在日常飲食中，帶魚也是餐桌上頗受歡迎的魚類，但是慢性腎炎患者要注意減少對其的食用量。這是由于帶魚身上含有大量的脂肪與碳水化合物，在人體內(nèi)新生代謝之后，會產(chǎn)生大量的水和二氧化碳，也會加重腎臟的負(fù)擔(dān)。帶魚含蛋白質(zhì)高達(dá)18%左右，所以急性腎炎患者不宜食用。

腎炎飲食注意1、高鹽分飲食

慢性腎炎的水腫和鈉鹽、血容量的關(guān)系極大，故必須限制食鹽的攝入，給予清淡低鹽的飲食。每日鹽的攝入量應(yīng)控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發(fā)生意外。

腎炎飲食注意2、高脂食物

腎炎病人一般會患有高血壓和貧血癥狀，動物脂肪對上述癥狀是不利的因素，因?yàn)橹灸芤种圃煅δ芎图又貏用}硬化，故腎炎病人不宜過多食用高脂類食物。但腎炎如沒有脂肪的攝入，機(jī)體就會變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

腎炎飲食注意3、含嘌呤高及含氮高的食物

為了減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，應(yīng)限制刺激腎臟細(xì)胞的食物，如小蘿卜、豆類、菠菜、芹菜、豆制品、沙丁魚及魚湯、雞湯、肉湯等。因?yàn)槟切┦澄镏?，所含嘌呤和氮都相對偏高，在腎功能不良時，其代謝產(chǎn)物不能及時排出，對腎功能會產(chǎn)生負(fù)面影響。

腎炎飲食注意4、強(qiáng)烈調(diào)味品

強(qiáng)烈調(diào)味品對腎功能不利，也應(yīng)該忌食。味精由于多食后會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應(yīng)少用味精。

腎炎飲食注意5、鉀離子含量高的食物

對于肌酐高的腎炎患者不能吃鉀離子含量高的食物，如菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、香菇、莧菜、花菜、胡蘿卜、番瓜、枇杷、桃子、芥菜、蕃石榴、柳丁、橘子、硬柿、釋迦等，并避免生食蔬菜;其它如濃茶、咖啡、雞精、人參精、牛精、濃肉湯、無鹽醬油、薄鹽醬油、半鹽、代鹽等鉀含量亦高。烹調(diào)時，食物先以滾水燙過、去掉湯汁再用油炒，可減少鉀的攝食量。

腎炎飲食注意6、植物蛋白質(zhì)

應(yīng)視腎功能的情況而來定蛋白質(zhì)攝入量。當(dāng)病人出現(xiàn)水腫、少尿、高血壓和氮質(zhì)滯留時，為減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，要避免非蛋白氮在體內(nèi)的積存。特別是植物蛋白質(zhì)，因?yàn)槠渲泻罅康谋煲鲏A，能加重腎臟的中間代謝，所以不宜用豆類及豆制品作為營養(yǎng)補(bǔ)充。

腎炎飲食注意7、限制液體量

腎炎病人，有高血壓及水腫時，要限制液體的攝入。每日的攝入量應(yīng)控制在1200-1500毫升，其中，包括飲料及菜肴中的含水量800毫升。若水腫嚴(yán)重，則進(jìn)水量更要嚴(yán)格的控制。在排尿的情況下，則可適當(dāng)放寬一些。

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