核心提示: 老年人的機(jī)體功能逐漸下降,如果不注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),很容易會出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象,老人要多吃高蛋白、高能量的食物,而且要保證營養(yǎng)均衡攝入,這樣才可以避免貧血的發(fā)生,有貧血的老人要多吃豬肝、豬血、大棗、當(dāng)歸、阿膠等補(bǔ)血食物。
老年人的消化吸收能力都在下降,所以日常吃的食物要軟爛、有營養(yǎng),這樣才可以保證飲食營養(yǎng)的吸收,如果不注意這一段時(shí)間,很容易就會因?yàn)闋I養(yǎng)攝入不足而出現(xiàn)貧血,這樣就會影響健康。貧血的老人要經(jīng)常吃一些補(bǔ)血的食物,下面推薦幾種。
1、黑豆:老人貧血可以經(jīng)常吃黑豆,它的鐵含量很高,可以改善因?yàn)殍F缺乏引起的貧血。此外,黑豆還有補(bǔ)腎的作用,大多數(shù)老人都有腎虛,所以吃黑豆是很合適的,而且黑豆的膳食纖維含量也很多,它防止便秘,老人可以用黑豆榨豆?jié){喝,也可以用黑豆燉排骨喝。
2、蓮藕:老人經(jīng)常吃蓮藕也是可以防治貧血的,蓮藕有補(bǔ)氣血、安神養(yǎng)心的作用,而且它也含有鐵、維生素C、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì),老人可以經(jīng)常用蓮藕煮雞湯喝。
3、桑葚干:桑葚干是非常好的補(bǔ)血食品,它不但含有大量的鐵元素,也含有很多維生素,老年人可以用桑葚干泡水喝,也可以煮粥食用。
4、豬血:豬血是一種最好的補(bǔ)血食材,它含有大量的鐵,還有清腸通便的作用,而且價(jià)錢也便宜,是很適合老年人食用的補(bǔ)血食材。
5、葡萄:老年人經(jīng)常吃葡萄也可以補(bǔ)血,而且葡萄是很容易消化的食物,它也可以用于防治低血糖,對于缺乏營養(yǎng)的老年人來說,葡萄是非常好的食物。
上面很詳細(xì)介紹了老人貧血可以吃的幾種食物,平時(shí)多吃這些食物可以很好防治老人貧血。老年人貧血可以吃的食物還有很多,如豬肝、豬瘦肉、牛肉、紅棗、菠菜、當(dāng)歸等等,老人不要過度控制自己的飲食,要保持飲食營養(yǎng)均衡攝入,這樣才可以防止貧血的出現(xiàn),如果是疾病引起的貧血,要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療。
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