維生素B6 包括一組關(guān)系密切的化合物；吡哆醇，吡哆醛和吡哆胺。它們?cè)隗w內(nèi)經(jīng)代謝和磷酸化而成磷酸吡哆醛，這種物質(zhì)在許多反應(yīng)中起輔酶作用，其中包括氨基酸的脫羧作用和轉(zhuǎn)氨基作用，羥氨基酸和半胱氨酸的脫氨基作用，色氨酸轉(zhuǎn)化為尼克酸的作用，以及脂肪酸代謝。因此維生素B6 組在血液，中樞神經(jīng)系統(tǒng)以及皮膚代謝中是重要的。維生素B6 在紅細(xì)胞生成中是重要的，因?yàn)榱姿徇炼呷┬纬搔?氨基γ-酮戊酸這一血紅素生物合成中限速步驟是需要的。

    原發(fā)性缺乏罕見(jiàn)，因?yàn)榇蠖鄶?shù)食物中都含有維生素B6 ，但是嬰兒配制奶中維生素B6 因疏忽而遭受破壞后確能引起嬰兒驚厥發(fā)作。繼發(fā)性缺乏可由吸收障礙，酒精中毒，使用口服避孕藥，藥物引起的化學(xué)失活（如異煙酸酰肼，環(huán)絲氨酸，肼苯噠嗪，青霉胺），消耗過(guò)多和代謝活動(dòng)增加引起。

    缺乏　維生素B6 的拮抗物脫氧吡哆醇可引起皮脂溢性皮炎，舌炎，唇干裂，外周神經(jīng)病和淋巴細(xì)胞減少。維生素B6 缺乏能引起嬰兒驚厥和成人貧血（一般為正成紅細(xì)胞性貧血，但偶爾也有小成紅細(xì)胞性貧血）。

    依賴(lài)　幾種伴性隱性遺傳疾病影響各種維生素B6 脫輔基酶蛋白，并能引起以下癥狀；驚厥，智力缺陷，胱硫醚尿；鐵胚細(xì)胞（鐵過(guò)載）性貧血，蕁麻疹，哮喘以及黃尿酸尿。<醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理>