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總的來說,平時飲食要以性溫平的為主,忌食性燥熱的食物,否則很容易導致血壓升高。同時,由于體質差,也不要過多食用寒冷的食物,否則極度虛弱,也會導致血壓上升的。
禽類產品里,一般雞鴨食用量對打,也最常見。雞肉及雞蛋性偏熱,不建議食用;鴨肉及鴨蛋性溫,頑固性高血壓患者最好食用鴨肉及鴨蛋。如果血壓非常高,則在鴨類食品里,也盡量不要食用洋鴨及其雜交鴨,而要食用黑鴨子等品類的鴨產品。
在畜類產品里,一般就是豬牛羊馬驢等的產品,最常見的是豬牛羊肉了。豬肉和牛肉一般高血壓患者都可以吃的,羊肉可以偶爾吃,不能頻繁大量吃,否則血壓容易升高。當血壓一直超過臨界線,且服降壓藥也無法降壓,最好不要食用羊肉。貓狗肉也有一些居民喜歡吃,也確實大補,但這一類食物很容易導致血壓升高。如果無法忌口,建議盡量選擇貓肉,選擇在冬春季節(jié)食用,且不要頻繁吃,否則身體補上去了,高血壓也更高了。
魚類基本都是性偏溫平的食物,高蛋白低脂肪,很適合高血壓患者,特別是深海魚類,還有降壓作用。因此,高血壓患者可以多食用魚類,用以替代雞肉羊肉等其他肉類。但是,像生魚、鱔魚等大補的魚類,也不適宜頻繁大量食用,否則,很容易導致頑固性高血壓患者中風的。