吃什么可以最快補充膠原蛋白？

“吃什么可以最快補充膠原蛋白？”相信是家中有寶寶的朋友比較關注的事情，為此，正保婦幼課堂小編整理內容如下：

為了讓自己皮膚看起來更有水分和彈性，其實是需要經(jīng)常補充膠原蛋白的，尤其是女性朋友，但很多人認為膠原蛋白都是通過注射液打進身體的，但其實并不是，日常的飲食就可以很好的補充，那么你知道吃什么可以最快補充膠原蛋白嗎？下面我們就來看看問題的答案。

吃什么最快補充膠原蛋白

補充膠原蛋白的食物有肉皮、雞翅、豬蹄、牛蹄、牛蹄筋、雞皮、魚皮及軟骨等。 膠原蛋白是一種生物性高分子的物質，在動物細胞中扮演結合組織的角色，是人體內含量最豐富的蛋白質，占全身總蛋白的30%以上。在真皮層與彈力纖維合力構成的網(wǎng)狀組織結構，支撐了豐富的皮膚真皮層。隨著年齡的增長，人體膠原蛋白含量會逐漸流失，皮膚便會失去彈性而逐漸變薄、老化。 因此，要經(jīng)常攝入富含膠原蛋白的食品，補充膠原蛋白。富含膠原蛋白的食物有肉皮、豬蹄、牛蹄、牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨，這些含膠質的食物中都含有膠原蛋白。還有豆類、海參、銀耳、蝦皮、麒麟菜、魚子等，同時還應多吃一些橘子、胡蘿卜、蛋類、豆類等，多吃這些食物，可以在一定程度上補充膠原蛋白。

膠原蛋白是屬于生物高分子，它在哺乳動物體內含量最多，分布最廣，同時在動物的結締組織中也含有膠原蛋白。富含有膠原蛋白的食物有很多。比如說豬蹄兒、雞爪，但是需要經(jīng)過長時間的燉煮之后產生的膠原蛋白人體才可以消化，對于一些消化功能不好的人，有可能吸收的效果也不好。當人體服用膠原蛋白之后，經(jīng)過人的消化道之后，會被分解吸收，一般的會以氨基酸的形式進入體內。如果是要補充臉部的膠原蛋白，建議要以適當?shù)捏w育鍛煉，充足的睡眠，同時要做好防曬來減少皮膚中的膠原蛋白流失。其次一些海鮮，比如說魚類，也富含有膠原蛋白，比較多的有金槍魚，鮭魚等。

吃銀耳補充膠原蛋白嗎

養(yǎng)顏食物銀耳是纖維素和維生素含量較高的食物，其中膠原蛋白含量較少，并不能很好的對體內的膠原蛋白進行補充，蛋白大多存于動物體內，銀耳基本起不到補充膠原蛋白的作用。動物食品含有膠原蛋白較為豐富，除了常見的豬蹄肉皮之外，還有牛蹄筋，雞腳，雞翅，雞皮，魚皮，魚翅以及軟骨等。

在眾多膠原蛋白中魚類膠原蛋白對人體最有益，因為魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近，是最容易被身體組織辨別吸收的膠原蛋白。因此想要補充膠原蛋白的女性，不妨多吃一些魚類。用燉、煮、燒和煲湯的方法最佳。平日可以多吃一些橘子，胡蘿卜，西紅柿，葡萄等抗氧化功能的食物，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。

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