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中藥藥劑:中藥五味

2019-02-21 17:08 醫(yī)學教育網(wǎng)
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有關執(zhí)業(yè)藥師中藥學專業(yè)知識,以下是小編整理的“中藥藥劑:中藥五味”,具體內容如下,請您查看!

五味定義:是指藥物因功效不同而具有的辛、甘、酸、苦、咸等味;它不僅是藥物味道的真實反映,也是藥物作用的高度概括。

1、辛味

味藥主要分布于芳香化濕藥、開竅藥、溫里藥、解表藥、祛風濕藥及理氣藥中。辛能散、能行,具有發(fā)散、行氣、活血、健胃、化濕、開竅等功效。

現(xiàn)代研究表明其功效與擴張血管、改善微循環(huán)、發(fā)汗、解熱、抗炎、抗病原微生物、調整腸道平滑肌運動等作用相關。

辛味藥多辛散燥烈,易耗氣傷陰,故氣虛、陰虧,表虛多汗等不宜用。

2、甘味

甘味藥主要分布在補虛藥、消食藥、安神藥和利水滲濕藥中。甘能補、能緩、能和,具有補虛、緩急止痛、緩和藥性、調和藥性等功效。

現(xiàn)代研究表明其具有增強或調節(jié)機體免疫功能、影響神經系統(tǒng)、抗炎、抗菌、緩解平滑肌痙攣等作用。

甘能解毒,又質潤而善于潤燥“中滿忌甘”。凡濕阻、食積、中滿氣滯者慎用。

3、酸味

酸味藥主要分布于收澀藥和止血藥中,能收、能澀,具有收斂固澀作用,多用于正虛無邪之滑脫不禁所致諸證。

另外酸能生津,安蛔。 酸能斂邪,故有實邪者勿用。

4、苦味苦味藥主要分布在涌吐藥、瀉下藥、理氣藥、清熱藥、活血藥和祛風濕藥中。能泄、能燥、能堅,具有清熱、祛濕、降逆、瀉下等功效。

泄即通泄、降泄和清泄;燥即燥濕,又分為苦寒燥濕和苦溫燥濕二類;堅陰,一是瀉火存陰,二是指堅厚腸胃。

現(xiàn)代研究表明其功效與抗菌、抗炎、殺蟲、平喘止咳、致瀉、止吐等作用有關。

因苦能燥,易傷陰津,伐胃,津液大傷及脾胃虛弱者不宜大量用。

5、咸味咸味藥主要分布在化痰藥和溫腎壯陽藥中。能軟、能下,具有軟堅散結、瀉下通便等功效。

現(xiàn)代研究表明其功效與抗腫瘤、抗炎、抗菌、致瀉、影響免疫系統(tǒng)等作用有關。

多用于瘰疬、癭瘤、痰核等病證; 但咸味藥不宜多食,尤其是高血壓動脈硬化者更是如此。

6、淡味

能滲、能利,有滲濕利水的作用,多用于水腫、小便不利等證;傷津液。

7、澀味

能收、能斂,具有收斂固澀作用。澀味藥大多斂邪,邪氣未盡者勿用。

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