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常用飲片的炮制方法——酒炙法

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有關(guān)中藥炮制相關(guān)知識點(diǎn),以下是小編整理的“常用飲片的炮制方法——酒炙法”,具體內(nèi)容如下,請考生查看!

酒炙法:將凈選或切制后藥物,加入定量黃酒拌炒的方法。 黃酒性大熱,味甘、辛。氣味芳香,能升能散,宣行藥勢,有活血通絡(luò)、祛風(fēng)散寒、矯 臭去腥作用。

1、 酒炙法目的

(1)改變藥性,引藥上行,如大黃、黃連、黃柏等。 

(2)增強(qiáng)活血通絡(luò)作用,如當(dāng)歸、川芎、桑枝等。 

(3)矯臭去腥,如烏梢蛇、蘄蛇、紫河車等

2、 酒炙操作方法 

(1)先拌酒后炒藥:將凈制或切制后的藥物與定量黃酒拌勻,稍悶潤,待黃酒被吸盡后,置炒制容器內(nèi),用文火炒干,取出晾涼。此法適用于質(zhì)地較堅(jiān)實(shí)的根及根莖類藥物,如黃連、川芎、白芍等。 

(2)先炒藥后加酒:先將凈制或切制后的藥物,置炒制容器內(nèi),加熱至一定程度,再噴灑定量黃酒炒干,取出晾涼。此法多用于質(zhì)地疏松的藥物,如五靈脂。

一般多采用第一種方法(教材中提到的均為第一種方法),第二種方法不易使酒滲入藥物內(nèi)部,加熱翻炒時(shí),酒易迅速揮發(fā),只有個(gè)別藥物適用此法。 

黃酒的用量:每 100kg 藥物,黃酒 10~20kg(除黃連 12.5kg、蘄蛇 20kg 外,均為 10kg)。

以上即為“常用飲片的炮制方法——酒炙法”的全部內(nèi)容,更多請關(guān)注醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)!希望對你有用!

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