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芥子的炮制方法及炮制作用

【處方名】

芥子、白芥子、炒芥子、炒白芥子

【來(lái) 源】

本品來(lái)源于十字花科植物白芥或芥的干燥成熟種子。前者稱“白芥子”，后者稱“黃芥子”。

【炮制方法】

①芥子：取原藥材，去凈雜質(zhì)，用時(shí)搗碎。

②炒芥子：取凈芥子，置炒制容器內(nèi)，加熱用文火，炒至淡黃色至深黃色（炒白芥子）或深黃色至棕褐色（炒黃芥子），有爆鳴聲，斷面淺黃色，有香辣氣時(shí)即可。用時(shí)搗碎。

【炮制作用】

芥子性溫，味辛。歸肺經(jīng)。具溫肺豁痰利氣、散結(jié)通絡(luò)止痛的功效。生芥子辛散力強(qiáng)，善于通絡(luò)止痛。多用于治療胸悶脅痛，關(guān)節(jié)疼痛，癰腫瘡毒。

炒芥子：炒后緩和辛散走竄，避免耗氣傷陰，殺酶保苷，易于粉碎煎出。長(zhǎng)于順氣豁痰，多用于痰多咳嗽。

【炮制研究】

芥子主含硫苷類化合物。其本身無(wú)刺激性，酶解后生成異硫氰酸酯類——芥子油，具辛辣味及刺激性；炒制后殺酶保苷，使其服用后，在體內(nèi)胃腸道環(huán)境下緩慢分解，逐漸釋放芥子油來(lái)發(fā)揮治療作用。

炒芥子煎液中僅含有芥子苷，而生品煎液中含有芥子苷和芥子油。

【貯存】

貯干燥容器內(nèi)，密閉，置通風(fēng)干燥處。

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