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【植物形態(tài)】一年生直立草本。有香氣，高0.5～1.5米。莖綠色，圓角四棱形，多分枝，除基部外，密生細長白毛。葉對生；葉片卵形或圓形，長3～9.5厘米，寬2～8厘米，先端急尖或漸尖，基部圓形或寬楔形，邊緣有粗鋸齒，兩面均綠色而具毛，下面稍蒼淡且有腺點；葉柄長10～45毫米，密被白毛。總狀花序腋生及頂生；苞片卵形，先端急尖或尾狀；萼鐘狀，具5齒和10條脈紋，分二唇，外面有毛及腺點，內面喉部有長柔毛1圈；花冠白色，管狀，二唇形，外面有毛，內面中部有毛1圈，上唇2淺裂，裂片較寬，先端略凹，下唇3裂，兩側的裂片半圓形，中裂片橫橢圓形，向下折屈；雄蕊4，2強，稍伸出，花絲無毛，花粉囊2室；子房4裂，花柱無毛，稍伸出，柱頭2裂。小堅果褐色或灰白色，倒卵形，長約2毫米，徑約1.7毫米?；ㄆ?～9月，果期9～10月。

【產地分布】生于山腳路旁。分布于我國華東、中南及西南等地。

【采收加工】8～10月果實成熟時割取地上部分，曝曬，脫粒，曬干。

【藥材性狀】種子卵圓形或類球形，直徑1.5～2.5毫米。表面灰色或淡灰色，有明顯隆起的網狀花紋，基部稍尖，有淡棕色果柄痕。果皮薄而脆，易壓碎。種皮膜質，子葉富油質。氣微香，味有油膩感。

【性味歸經】性溫，味辛。歸肺經、大腸經。

【功效與作用】下氣消痰、潤腸通便。屬瀉下藥分類下的潤下藥。

【臨床應用】用量5～10克。用治咳逆、痰喘、腸燥便秘。

【藥理研究】①調血脂作用：白蘇子脂肪油給予高脂血癥小鼠灌胃，可使其血清總膽固醇(TC)下降，顯著降低血清TC和LDL-C(低密度脂蛋白膽固醇)含量，提高高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)/TC和HDL-C/LDL-C比值；降低血清三酰甘油(TG)作用較弱。②抗氧化作用：以白蘇子脂肪油給小鼠灌胃，可增強小鼠肝臟內SOD活性，降低LPO含量以及抑制心、腦組織中脂褐素的生成。③抗腫瘤作用：含12%蘇子油的食物給以N-甲基-N-亞硝基脲誘癌的大鼠喂飼，在35星期時觀察到結腸癌發(fā)生率顯著下降。④其他作用：白蘇子油對過敏反應及炎癥有抑制效果。白蘇子油喂養(yǎng)的大鼠視網膜反射能力增強，對亮度辨別學習試驗的正確反應率明顯增高。含5%白蘇子油的食物給易發(fā)腦中風的自發(fā)性高血壓大鼠(SHR-SP)喂飼，白蘇子油組大鼠收縮壓比正常食物組和紅花油組均顯著降低，血小板聚集也下降。

【化學成分】種子含脂肪油，主要是甘油三亞油酸酯和甘油三棕櫚酸酯，揮發(fā)油主要是左旋紫蘇醛、白蘇烯酮、松茸醇和左旋芳樟醇。

【使用禁忌】久虛，脾虛便滑者不宜。

【配伍藥方】治痰飲咳嗽：白蘇子9～15克，橘皮9～15克。水煎服。（《福建藥物志》）

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