健康提醒:月餅不宜空腹食用

月餅不宜空腹食用

品嘗月餅不宜配食冷飲：月餅甘甜油膩，遇熱則“化”(消化)，遇冷則“凝”(積滯)，容易導致惡心、厭食、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。

吃什么月餅喝什么茶：邊吃月餅邊喝茶，有助于消化。茶可吸收月餅里面的油，減少積食的概率。吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。清淡的綠茶和薄荷能增進葡萄糖的代謝，烏龍茶是半發(fā)酵茶，含有豐富的茶多酚，能吸附油脂排出體外，避免攝取過多的熱量。烏龍茶帶有溫潤的美感，能襯出咸甜口味的思古幽情。濃茶和咖啡中含較高的咖啡因，汽水、可樂或果汁等含有大量熱量和糖分，與月餅搭配飲無助于健康。

月餅不宜空腹吃：品嘗月餅的時間最好是午睡起來或晚飯后1小時，當做點心吃，最好將月餅切成小塊兒，這樣月餅餡分布比較均勻，然后細嚼慢咽，有助于消化。高血脂患者慎吃月餅，高血脂患者要特別注意月餅里的蛋黃，因為膽固醇含量較高，一般建議膽固醇的每日攝取量以不超過400毫克為原則，而一個蛋黃約有600至1500毫克，高血脂患者宜少量食用有蛋黃餡的月餅，以免影響病情。月餅大多含高熱量，一些體重過重、肥胖者對此更應該注意，一個4至5兩的廣式月餅熱量有500大卡，相當于兩碗米飯。