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高溫下?tīng)I(yíng)養(yǎng)需要-營(yíng)養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師復(fù)習(xí)資料

高溫下?tīng)I(yíng)養(yǎng)需要是營(yíng)養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師考試中可能用到的知識(shí)點(diǎn),醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為廣大考生整理如下:

水和無(wú)機(jī)鹽:

中等強(qiáng)度勞動(dòng)、中等氣象條件下日補(bǔ)水量3~5L;強(qiáng)勞動(dòng)、高氣溫和輻射熱條件下日補(bǔ)水量>5L;補(bǔ)水以少量多次為宜,水溫以10℃為宜。

無(wú)機(jī)鹽補(bǔ)充以食鹽為主,出汗量3L/d,補(bǔ)鹽量20~25g/d;醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理水鹽補(bǔ)充以湯類(lèi)和含鹽飲料(NaCl 0.1%)為主。

水溶性維生素:

VC 150~200mg;VB12.5~3.0mg;VB22.5~3.5mg.

蛋白質(zhì)和能量:

蛋白質(zhì)適量增加,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占50%以上;在30℃以上的環(huán)境中,氣溫每1℃,能量增加0.5%.

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