營養(yǎng)學(xué)主治：關(guān)于限制氨基酸的相關(guān)介紹，為了幫助大家了解，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編前來為您解答：

指食物蛋白質(zhì)中一種或幾種必需氨基酸缺少或不足，就會(huì)使食物蛋白質(zhì)的合成為機(jī)體蛋白質(zhì)的合成受到限制，由于限制了此種蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，這類氨基酸就稱為限制氨基酸。按其缺少數(shù)量的多少順序排列，稱為第一限制氨基酸、第二限制氨基酸。賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸這三種氨基酸在普通食物和膳食中是主要的限制氨基酸。

以上就是“營養(yǎng)學(xué)主治：關(guān)于限制氨基酸的相關(guān)介紹”的全部內(nèi)容啦，以上信息由醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編匯總，更多信息請關(guān)注醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)營養(yǎng)衛(wèi)生職稱考試欄目！