【拼音名】Luó Xuán Zǎo

【別名】筆列、特脆特拉脫兒

【來源】

藥材基源：為顫藻科植物鈍頂螺旋藻等多種螺旋藻的藻體醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理。

拉丁植物動物礦物名：Spirulina platensis（Notdst.）Geitl.

采收和儲藏：采收干燥是螺旋藻工業(yè)化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。使干物質(zhì)含量較低的藻液通過過濾、洗滌，在不損失有效營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上，逐步脫水、干燥得到成品藻粉。藻液的過濾設(shè)備一般采用斜篩、重力曲篩，脫水設(shè)備采用三足式離心機或真空吸濾機，干燥設(shè)備有特別的噴霧干燥器和旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥器。

【原形態(tài)】鈍頂螺旋藻 藻體為多細胞，圓柱形螺旋狀的絲狀體，單生或集群聚生，藻絲直徑5-10μm，先端鈍形，螺旋數(shù)2-7個。藻體可以顫動和旋轉(zhuǎn)運動，常像圍繞著一個縱軸似地很快旋轉(zhuǎn)，向前爬行。細胞內(nèi)含物均勻，無真正的細胞核。由于體內(nèi)的藻紅素和藻藍素等的數(shù)量不同，而呈現(xiàn)不同體色，如藍綠色、黃綠色或紫紅色等。并有纖弱的橫隔壁。屬原核生物的簡單繁殖方式，可直接分裂。

【生境分布】

生態(tài)環(huán)境：生長于各種淡水和海水中，常浮游生長于中、低潮帶海水中或附生于其他藻類和附著物上形成青綠色的被覆物。

資源分布：廣泛分布于溫暖的鹽、淡水域?，F(xiàn)在已人工培養(yǎng)并大面積機械化生產(chǎn)。

【栽培】

1.生物學特性 螺旋藻的最佳生長溫度是35-37℃，具有較好的耐熱性。最佳生長Ph范圍為8.3-11.0，當Ph大于11.0時將不利于生長。在營養(yǎng)和溫度正常的情況下，光照就成為影響螺旋藻生長的一個重要因素，在室外培養(yǎng)，光源主要是太陽；在實驗中，一般使用冷白光源，生長培養(yǎng)所需光強度約為3700-4000 lx，維持培養(yǎng)時為1100 lx左右。螺旋藻的生長不僅受到光強度的影響，而且因光的色值不同，反應(yīng)各異。

2.培養(yǎng)技術(shù) （1）選育藻種 選育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的藻種是培養(yǎng)過程的重要環(huán)節(jié)，在培養(yǎng)過程中還要對藻種進行馴化和復壯，以防其退化和變異。（2）制備培養(yǎng)基 國內(nèi)外廣泛使用的是乙氏培養(yǎng)基，主要由NaHCO3、NaNO3、NaCl、K2SO2、KH2PO4、FeSO4·7H2O等鹽類組成。設(shè)計培養(yǎng)基的配方時，要使其Ph、營養(yǎng)狀況盡可能接近藻種池培養(yǎng)液的狀況，使接種后的藻體能迅速進入正常生長狀態(tài)。培養(yǎng)采收過程中要根據(jù)溫度、光強、Ph及藻體形態(tài)特征不斷補添新的培養(yǎng)液。培養(yǎng)基的Ph一般在9左右。（3）分級擴大培養(yǎng) 一般分為藻種培養(yǎng)、擴大培養(yǎng)、接種、大池培養(yǎng)。接種量的多少一般以藻液OD（即藻液的光密度，用以表示藻體濃度）在0.1左右為宜，在適宜的氣候條件下，經(jīng)過4-5天培養(yǎng)，其光亮度達到0.8-1.0，即可進行采收。

藻池管理 大池培養(yǎng)過程中的管理是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的重要保證。管理的主要內(nèi)容是定時測定記錄氣溫、水溫、PH、OD值，清除雜物，定時開關(guān)攪拌器。藻種池和大池一般都要求裝攪拌器。攪拌不僅可以使藻池中營養(yǎng)物質(zhì)分布均勻，避免池中深淺層藻體受光不勻帶來的光傷害和光饑餓現(xiàn)象，同時還能排除過多的O2，減少因氧飽和而產(chǎn)生的光合抑制作用。注意控制PH在10左右，方法是增加NaHCO3，增添或更換新鮮培養(yǎng)液，增加CO2的供給等。注意控制溫度，最適培養(yǎng)溫度為25-35℃。

【化學成份】含蛋白質(zhì)（60%），主要由異亮氨酸（isoleucine），亮氨酸（leucine），賴氨酸（lysine），蛋氨酸（methionine），苯丙氨酸（phenylalanine）， 蘇氨酸（threonine），色氨酸（tryptophane），纈氨酸（valine）等組成。此外，還含脂肪，碳水化合物，葉綠素，類胡蘿卜素，藻青素，維生素（vitamin）A、B1、B2、B6、B12、E，煙酸（nicotinic acid），肌酸（creatine），γ-亞麻酸（γ-linolenic acid），泛酸鈣，葉酸（folic acid）及鈣，鐵，鋅，鎂等。